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Personnes
Sert 1 pain
Temps de préparation
12 h
Temps de cuisson
40 min.
Difficulté
Facile
Température de cuisson
220°c
Méthode
Indirecte
L'astuce du chef :
Attention, en cas d’utilisation de levure fraîche, il faudra multiplier par 2,5 le poids et ne pas mettre en contact la levure avec le sel.
Gants de protection