Banane_Zürich

Zubereitung in der Küche

• Die dreierlei Beeren waschen und mit etwas Honig in einen Pürierbecher geben. Mit einem Stabmixer zu einem cremigen Püree mixen.
• Einen Teil davon in kleine Eiswürfelförmchen füllen und mindesten 30 Minuten in den Gefrierschrank geben.
• Die Bananen schälen und halbieren. 

Zubereitung auf dem Grill

• Die Bananenhälften bei mittlerer Hitze auf den Grill legen und auf einer Seite grillieren. 
• Etwas Honig hinzugeben.
• Nach ca. 2 Minuten die Bananenhälften auf kleinen Tellern anrichten und die andere Hälfte des Tellers mit dem Fruchtpüree ausfüllen.
• Mit einzelnen Beeren und dem Halbgefrorenen Püree dekorieren.