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NOUVEAUTÉ
Numéro de pièce:
#6789
Plancha à insérer antirouille
Pour barbecues Genesis à 4 brûleurs depuis 2016
399,99 $ CA
Grillez des mets délicieux avec une plancha grand format sur votre barbecue au gaz Genesis. Il suffit de quelques secondes pour glisser cette plancha sur mesure dans votre barbecue au gaz Genesis de série 400 et transformer complètement sa surface de cuisson. Grâce à la qualité supérieure des brûleurs de votre barbecue, cette plancha en acier au carbone durable chauffe uniformément de bord en bord. Des crêpes aux oeufs et des fajitas aux légumes, vous aurez toute la préparation sous contrôle et vos convives se croiront au restaurant. Pour éviter les éclaboussures et les dégâts, cette plancha est conçue pour capturer efficacement la graisse et l’évacuer dans le système de gestion du barbecue. Savourez le meilleur des deux modes de cuisson avec un seul gril. Explorez toutes les possibilités de votre barbecue avec une plancha grand format.
• Pour barbecues au gaz Genesis/Genesis II de série 400 à partir de 2016
• Transforme facilement toute la surface de cuisson en plancha
• Surface prétraitée, prête à l’emploi
• Gestion efficace des graisses pour empêcher les débordements
• Acier au carbone durable pour bien sauter, brunir et saisir
• Matériau épais se déformant moins que les planchas minces
• Rebords empêchant les ingrédients et l'huile de déborder
• Sac de rangement pour protéger la plancha (vendu séparément)
• Pour barbecues au gaz Genesis/Genesis II de série 400 à partir de 2016
• Transforme facilement toute la surface de cuisson en plancha
• Surface prétraitée, prête à l’emploi
• Gestion efficace des graisses pour empêcher les débordements
• Acier au carbone durable pour bien sauter, brunir et saisir
• Matériau épais se déformant moins que les planchas minces
• Rebords empêchant les ingrédients et l'huile de déborder
• Sac de rangement pour protéger la plancha (vendu séparément)
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Plancha à insérer antirouille
399,99 $ CA
Prix total
399,99 $ CA
Plancha à insérer antirouille
399,99 $ CA
-
Retours gratuits (Des restrictions s'appliquent)
Spécifications
Transformez votre barbecue au gaz avec une plancha grand format
De barbecue à plancha
Profitez du meilleur des deux mondes en transformant votre (Genesis/Spirit) en plancha grand format en quelques secondes. Remplacez simplement vos grilles de cuisson par une plancha Weber grand format pour préparer des aliments que vous ne pouvez pas cuisiner autrement comme des crêpes, des œufs, des fajitas et bien plus encore.
Plancha apprêtée prête pour la cuisson
Entièrement apprêtée, vous pouvez l'utiliser directement sans avoir à perdre du temps à la préparer. La couche d'apprêt protège la plancha grand format et vous permet de soulever facilement les aliments sans qu'ils collent.
Poursuivre l’exploration
Weber’s Special
Assortment of Griddle Tools
Foire aux questions
Veillez à installer la plancha du côté droit du barbecue. Assurez-vous que les brûleurs sont éteints et que le barbecue est froid puis retirez la grille droite.
Placez le cadre WEBER CRAFTED du côté droit du barbecue. Orientez-le de façon à ce que la courbe du fil soit vers l’avant. Le logo WEBER doit être orienté vers l’avant et vers le haut.
Placez la plancha sur le cadre.
Placez la plaque d’espacement entre la plancha et l’avant du barbecue. Assurez-vous de placer les deux grandes languettes de la plaque d’espacement vers l’intérieur
du barbecue, du côté de l’ustensile.
Si vous continuez à avoir de la difficulté avec votre plancha, communiquez avec le Service clients.
Il arrive parfois qu’il y ait des aliments que l’on ne peut pas couvrir d’huile avant de les cuire sur la plancha. Dans ces cas, utiliser une brosse à badigeonner pour étaler une couche légère d’huile ou de beurre liquide sur la plancha.
Vous devez apprêter votre plancha avant sa première utilisation. Ce culottage crée une couche protectrice anti-adhésive qui vous permettra de faire des œufs, des crêpes, des burgers et des fajitas délicieux pendant des années. Il suffit de procéder selon la marche à suivre ci-dessous :
1.Lavez la plancha à l’eau chaude savonneuse, en la frottant vigoureusement avec une brosse à poils en nylon ou une éponge. Laisser sécher au complet.
•REMARQUE : C’est la SEULE FOIS que vous laverez votre plancha au savon et à l’eau.
2.Retirez la grille du côté droit du barbecue.
3.Préchauffez le barbecue à 400-500 °F.
4.À l’aide d’un essuie-tout, appliquez une cuillère à soupe d’une huile neutre (de colza, végétale ou de pépins de raisin) sur toutes les surfaces de la plancha.
5.Essuyez l’excès d’huile de façon à ce que la plancha semble sèche.
6.Enfilez des gants ou des mitaines de barbecue et placez la plancha dans le cadre.
7.Faites chauffer la plancha pendant 30 minutes. La surface commencera à fumer et à noircir par endroits.
• REMARQUE : Une plancha bien culottée est d’un noir profond de bord en bord.
8.Agrippez un essuie-tout avec votre pince de barbecue pour essuyer les taches inégales ou les gouttes d’huile. Le culottage est terminé lorsque la plancha cesse de fumer.
•REMARQUE : Éloignez les essuie-tout du feu et de la chaleur extrême.
•REMARQUE : Ne déplacez pas la plancha tant qu’elle n’est pas complètement refroidie.
9.Répétez les étapes 4 à 8 deux autres fois pour épaissir le culottage.
•REMARQUE : Nous conseillons des aliments gras, comme du bacon ou des burgers, pour la première cuisson après le culottage pour continuer à ajouter des couches au culottage.
Préchauffez le barbecue pendant 20 à 25 minutes après avoir placé la plancha.
Le culottage remplit les pores à la surface de la plancha avec une huile polymérisée qui crée un revêtement protecteur anti-adhésif. Il facilite la manipulation des aliments et simplifie le nettoyage.