Préparation d’un barbecue au gaz

Allumer un barbecue au gaz n’a rien de sorcier. Toutefois, comme le fonctionnement des barbecues au gaz varie, assurez-vous de consulter le manuel du propriétaire de votre modèle.

Pour allumer un barbecue au gaz Weber^MD, commencez par ouvrir le couvercle afin d’éviter que des vapeurs de gaz ne s’accumulent dans la cuve de cuisson.

Puis, ouvrez lentement et complètement le robinet de votre bonbonne de propane (ou de la conduite) et attendez une minute que le gaz remplisse la canalisation de gaz.

Puis, allumez tous les brûleurs et réglez-les à la position maximale.

Fermez le couvercle et préchauffez le barbecue pendant 10 à 15 minutes.

Lorsque la température atteint 500 °F, utilisez une brosse à barbecue à manche long pour nettoyer les grilles de cuisson. Puis, ajustez les brûleurs selon la méthode de cuisson et la température de la recette.