« Summit est dans une classe à part. Vous pouvez cuire, rôtir ou griller une grande variété d'aliments, puis passer au grilloir infrarouge pour obtenir une belle croûte dorée et croustillante, impressionnante et délicieuse. Vous pouvez obtenir des saveurs, des textures et des couleurs que vous ne pouvez pas obtenir avec un barbecue au gaz conventionnel. »
Faites cuire à la plancha quand vous voulez avec la plancha. L’acier au carbone apprêté prêt à l’emploi exploite les brûleurs supérieurs de votre barbecue pour fournir une chaleur uniforme d’un bord à l’autre et obtenir des résultats dignes d’un restaurant, du début à la fin.
Saisir, rôtir, cuire à la vapeur, croustiller, cuire au four et plus encore! Avec notre nouvelle collection Cuisine d'extérieur WEBER CRAFTED, vous pouvez cuisiner tout ce que vous pouvez imaginer, là où vous voulez être... à l'extérieur.
Quelles sont les dimensions du barbecue Summit SB38? Un kit de finition est-il inclus avec le barbecue?
Un kit de finition est inclus avec chaque barbecue Summit SB38 pour assurer un encastrement homogène. Voici les dimensions du barbecue avec le kit de finition fourni. Consultez le guide d’assemblage et le manuel du propriétaire Summit SB38 pour des instructions détaillées sur l’installation et l’utilisation du barbecue.
Quelles sont les dimensions de découpe du barbecue Summit SB38?
Voici les dimensions de découpe de la structure encastrée du barbecue au gaz Summit SB38. Toutes les dimensions se rapportent à des surfaces finies. N’oubliez surtout pas que toutes les surfaces finies des plans de travail doivent être dans un matériau incombustible. Consultez le guide d’assemblage et le manuel du propriétaire du Summit SB38 pour des instructions détaillées sur l’installation et l’utilisation du barbecue.
Le barbecue Summit SB38 peut-il être installé dans un îlot de cuisine à l’extérieur?
Oui, voici les configurations pour installer le barbecue Summit SB38 dans un îlot de cuisine à l’extérieur. Consultez les instructions détaillées sur l’installation et l’utilisation dans le guide d’assemblage et le manuel du propriétaire Summit SB38.
Laissez le couvercle ouvert lorsque vous utilisez le grilloir infrarouge en position feu vif pour saisir les aliments. Retournez fréquemment les aliments pour qu’ils soient bien saisis lorsque vous utilisez ainsi le grilloir. Le couvercle peut être fermé lors de l’utilisation du grilloir infrarouge en position feu doux avec la rôtissoire ou pour garder les aliments au chaud.
Le Summit SB38 est doté de cinq brûleurs PureBlu en acier inoxydable. Chaque brûleur a une conception effilée unique qui permet d’obtenir une flamme constante et une chaleur homogène sur les grilles de cuisson. Les ouvertures de flamme surélevées empêchent les débris alimentaires de tomber dans le brûleur, réduisant ainsi les risques d’obstruction et de corrosion.
L’allumage une main vous permet d’allumer les brûleurs simplement en appuyant et tournant, comme pour une cuisinière au gaz haut de gamme. Un cliquetis rapide indique que le gaz circule et que l’allumage produit une étincelle. En cas de problème d’allumage, veuillez consulter la section « Dépannage » à la fin du manuel du propriétaire.
Oui, chaque barbecue au gaz Summit SB38 est équipé d’un moteur de rôtissoire, de fourchettes et d’une broche pour le rôtissage lent. La rôtissoire robuste intégrée accepte plusieurs poulets et grandes pièces comme une côte de bœuf et un gigot d’agneau. Lorsque les aliments tournent sous le grilloir infrarouge, ils croustillent et brunissent uniformément tout en retenant les jus. Le moteur escamotable se replie lorsqu’il n’est pas utilisé pour dégager la tablette latérale.
Où dois-je ranger le moteur, les fourchettes et la broche de la rôtissoire dans le barbecue?
Rangement du moteur de la rôtissoire - Avant d’escamoter la rôtissoire dans la tablette latérale, débranchez le cordon d’alimentation et placez soigneusement la fiche et le cordon d’alimentation dans l’espace de rangement de la rôtissoire rétractable (E). Utilisez votre index pour dégager le panneau rétractable de la rôtissoire. Poussez le panneau vers le bas jusqu’à ce qu’il s’enclenche fermement en place.
Rangement des fourchettes de la rôtissoire - Retirez les fourchettes de la broche. Rangez les fourchettes en les plaçant sur les crochets situés dans l’armoire du barbecue (F).
Rangement de la broche de la rôtissoire - Rangez la broche de la rôtissoire sur les crochets situés à l’arrière du barbecue (G).
Mesurez 2 tasses de copeaux de bois et répartissez-les uniformément au fond de la boîte de fumage. Fermez le couvercle de la boîte et placez-la sur la grille au-dessus du brûleur n° 1.
Allumez uniquement le brûleur n° 1 sur FEU VIF et attendez que la fumée commence à se dégager. Lorsque la fumée commence à sortir de la boîte de fumage, réduisez le brûleur n° 1 à FEU DOUX et réglez les autres brûleurs à l’intensité de cuisson souhaitée.
N’oubliez pas ceci :
Quelles piles sont utilisées pour l’éclairage nocturne du barbecue?
L’éclairage nocturne du barbecue nécessite trois piles C.
Comment utiliser l’éclairage nocturne du barbecue?
Après avoir inséré trois piles C dans la poignée du barbecue, appuyez sur l’interrupteur.
Par la suite, le détecteur de mouvement allume l’éclairage chaque fois que le couvercle du barbecue est relevé. Les lampes restent allumées pendant 10 minutes si le couvercle du barbecue est ouvert. Les lampes s’éteignent lorsque le couvercle est abaissé.
Pourquoi mes piles ne glissent-elles pas dans la poignée de la grille?
La ligne sur le côté du manchon des piles et le cercle sur la poignée du barbecue doivent être alignés afin d’insérer complètement le manchon des piles.
Comment nettoyer l’éclairage nocturne de mon barbecue?
Il est conseillé d’essuyer régulièrement les lentilles avec un chiffon humide pour que les lumières restent brillantes.
Avec le temps, les performances de votre barbecue peuvent faiblir s’il n’a pas été correctement entretenu. Des températures basses, une chaleur irrégulière et des aliments qui collent aux grilles de cuisson sont autant de signes que le nettoyage et l’entretien laissent à désirer. Lorsque le barbecue est éteint et refroidi, nettoyez d’abord l’intérieur, du haut vers le bas. Il est recommandé de procéder à un nettoyage approfondi au moins deux fois par année. Une utilisation régulière peut nécessiter des nettoyages trimestriels. Consultez le manuel du propriétaire pour plus de détails sur le nettoyage du barbecue.
Divers
En quoi sont faits les boutons du barbecue?
Les boutons de brûleur du nouveau barbecue Summit sont fabriqués avec des pièces en métal et en plastique.
