L’homme à l’origine du barbecue : George Stephen. Maître des grillades, inventeur et père de douze enfants, il était animé par une passion pour le barbecue presque aussi importante que son amour pour la vie.

Motivé par sa volonté de préparer les meilleurs steaks pour sa famille et ses amis, George Stephen, le fondateur de Weber, invente son barbecue révolutionnaire en 1952. À l’époque, il travaillait pour Weber Brothers Metal Works à Chicago, en Illinois, et il fut inspiré par la forme d’une bouée.

George savait qu’une cuve de cuisson ronde avec un couvercle était la clé du succès. Il a donc coupé une bouée en deux et y a ajouté trois pieds et une poignée sur le dessus. On connaît la suite.

Ce même esprit novateur et ce désir de préparer un steak parfait sont encore présents dans tout ce que nous faisons. C’est notre héritage, notre patrimoine et notre avenir.