androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Personen

    Porties oor 4 personen

  • Voorbereidingstijd

    20 min.

  • Bereidingstijd

    10 min.

  • Moeilijkheidsgraad

    Gemiddeld

  • Bereidingsmethode

    Direct

Ingrediënten
Bereiding

de Ingrediënten

Hotdog De Homard Barbecues Weber Bd
  • Completed step 2 kreeftenstaarten, gepeld
  • Completed step 5 steeltjes gehakte bieslook
  • Completed step Olijfolie
  • Completed step 4 sandwiches
  • Completed step Peper en zout

Voor de remoulade van groene appel

  • Completed step 1 granny smith appel
  • Completed step 2 uien
  • Completed step sap van limoen
  • Completed step 1 theelepel mosterd
  • Completed step 1 snuifje suiker
  • Completed step 1 eetlepel volle room
  • Completed step olijfolie
  • Completed step 1 snuifje currypoeder
  • Completed step Peper en zout

Bereiding

    In de keuken

  • Was de appel en snijd hem in julienne. Doe hetzelfde met de uien.
  • Meng alle ingrediënten van de remoulade met de appel en uien.
  • Kruid de kreeftenstaarten met zout, peper en olijfolie.
  • Op de barbecue

  • Bereid uw barbecue voor om op directe warme te grillen, ongeveer 180°.
  • Grill de kreeften ongeveer 4 tot 6 min op de barbecue en draai ze een keer om halverwege het kookproces. Houd de barbecue zoveel mogelijk gesloten.
  • Open de sandwiches in de helft en grill ze op de barbecue gedurende 2 à 3 minuten. Haal het brood en de kreeften van de barbecue.
  • Snijd de kreeftenstaarten in de lengte doormidden.
  • Neem de sandwiches, schik er de remoulade en kreeft op, voeg de gehakte bieslook toe en serveer onmiddelijk.

Wat heb je nodig?

Aanbevolen accessoires

Meer Recepten

Dit vind je misschien ook leuk