Bereiding

In de keuken:

• Snijd de bananenschil van boven naar beneden in, zodat een opening ontstaat, let op dat je niet helemaal doorsnijdt.
• Halveer de twee chocoladerepen in de lengte en steek een helft in elke banaan.
• Beleg de bananen met mini marshmallows.
• Hak de noten grof en zet apart.

Op de barbecue:

• Bereid de barbecue voor op indirecte warmte, tot ongeveer 180 °C.
• Leg de bananen in het midden van het rooster, met de marshmallow- en chocoladekant naar boven, en dek vervolgens de barbecue af.
• Bak de bananen 10-12 minuten of tot de schil overal donker is en de marshmallows en de chocoladereep gesmolten zijn.
• Neem de bananen van de barbecue en versier ze met grof gehakte noten.

Tip:

• Serveer er een bolletje ijs bij om er bananensplits van te maken!