Deze individuele Caramel Appel Puffs zijn het ideale snelle barbecue dessert zonder enige poespas.

• Snij het bladerdeeg in rondjes van 8 cm en plaats ze op een bakplaat. 
• Verhit 50g boter en 100g gr suiker in een kleine pan tot je een goudbruine caramel hebt.
• Voeg stukjes appel toe aan de karamel en bestrijk deze gelijkmatig, schep vervolgens in het midden van de bladerdeeg rondjes.
• Bak op direct vuur gedurende 25-30 min. tot het gebak gaar is. 
• Serveer warm met vanille-ijs.