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Grillbrot

  • Personen

    Portionen zept von tante fanny

  • Vorbereitungszeit

    15 Min.

  • Grillzeit

    15 Min.

  • Schwierigkeit

    Leicht

  • Grilltemperatur

    200 °C

Zutaten
Zubereitung

Zutaten

Grillbrot 01
  • 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig 400 g oder Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g
  • 1 TL schwarzer Sesam
  • 1 TL weißer Sesam
  • Etwas Olivenöl

Passendes Zubehör

  • Weber Pizzastein / Grillstein
  • Weber Pinsel

Zubereitung

  • Den Grill 15 Min. mit geschlossenem Deckel auf 200 °C aufheizen.
  • Den Teig mit dem mitgerollten Backpapier auf einem umgedrehten Backblech entrollen.
  • Den Teig mit Hilfe des Blechs direkt auf den Grillrost legen. Backpapier direkt abziehen und Deckel schließen.
  • Nach ca. 10 Min. den Teig wenden und die Oberseite mit Olivenöl bestreichen. Mit schwarzem und weißem Sesam bestreuen.
  • Nochmals ca. 5 Min. grillen, bis der Teig Farbe angenommen hat.
  • Pizzabrot vom Grill nehmen und mit den Händen in grobe Stücke brechen.

    • Tante Fanny Tipp:

  • Nach dem Grillen mit etwas Knoblauchöl bestreichen und mit grobem Meersalz bestreuen.

Sei perfekt vorbereitet

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