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Griechischer Salat

  • Grillzeit

    15 Min.

  • Schwierigkeit

    Mittel

  • Methode

    Indirekt

Zutaten
Zubereitung

Zutaten

43
  • Completed step 4 EL Olivenöl
  • Completed step 2 EL Rotweinessig
  • Completed step 1 TL fein abgeriebene Limettenschale (unbehandelte Limette)
  • Completed step 5 EL Feta, zerkrümelt
  • Completed step etwas Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • Completed step etwas Salz aus der Mühle
  • Completed step 2 Zehen Knoblauch, feingeschnitten
  • Completed step 3 große Eiertomaten, entkernt und grob gewürfelt (ca. 1 cm)
  • Completed step 1 kleine Salatgurke, entkernt und gewürfelt (ca. 1 cm)
  • Completed step 1 Stück Schalotte, fein geschnitten

Zubereitung

Olivenöl mit Rotweinessig, Limettenschale und Knoblauch in einer Salatschüssel vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die restlichen Zutaten hinzufügen und mit dem Dressing vorsichtig verrühren.

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