Desde 1995, todos los reguladores (la parte que se adjunta al tanque de gas para regular el flujo de gas) incluyen un dispositivo de seguridad que restringe el flujo de gas en caso de que hubiese escapes.
Sin embargo, puede darse el caso de que actives el dispositivo de seguridad sin darte cuenta, y no necesariamente exista un escape de gas.
Por lo general, esto sucede si abres muy rápido la válvula del tanque de gas PL, o si una o más de las perillas de control de los quemadores está en posición abierta cuando abres la válvula del tanque de gas de PL.
Si activas el dispositivo de seguridad del regulador de gas, el asador sólo alcanzará una temperatura entre 250° y 300° F aún con todos los quemadores en posición máxima. Para reposicionar el dispositivo de seguridad del regulador de gas:
- Cierra la válvula del tanque de gas de PL.
- Gira todas las perillas de control de los quemadores a la posición apagada (OFF).
- Desconecta el regulador del tanque de gas de PL.
- Abre la tapa del asador.
- Gira las perillas de control del quemador a la posición máximo (HIGH).
- Espera al menos 1 minuto.
- Gira las perillas de control de los quemadores a la posición apagada (OFF).
- Espera al menos cinco minutos si se ha encendido el asador.
- Reconecta el regulador al tanque de PL.
- LENTAMENTE gira la válvula del tanque de gas PL para que quede abierta por completo.
- Con la tapa abierta, gira la perilla de control del quemador frontal a la posición máximo (HIGH) (para los asadores de gas Summit, enciende el quemador izquierdo en la Zona de Calor seleccionada).
- Enciende el asador presionando varias veces el botón de encendido "Crossover".
- Luego de encender el quemador frontal, gira a la posición máxima (HIGH) la perilla de control del quemador del medio (si tu asador posee tres quemadores) y luego la perilla de control del quemador trasero. (Para los asadores de gas Summit, enciende el quemador de la derecha)
- Cierra la tapa del asador.
- El asador alcanzará los 500º a 550º F en 10 a -15 minutos.
Para evitar que la válvula de flujo del regulador se dispare otra vez, cuando termines de asar siempre:
- Gira todas las perillas de control de los quemadores a la posición apagada (OFF)
- Por último cierra la válvula del tanque de gas PL