Grönt på grillen!

Upplev hur grillen kan bidra med ny smak och sprödhet.

Upplev hur grillat grönt kan spela en större roll i vardagen och även på grillen.
Varför inte få ny inspiration och låta grillen ta större plats vid matlagning såväl till vardag som fest.

Vegetariskt på grillen är en ”hands on”-kurs, där målet är att ge dig kunskap och inspiration för att laga läckra snacks, vegetariska rätter och tillbehör på grillen.

På kursen går vi också igenom temperaturreglering och olika grillmetoder. Detta är viktigt att ha kunskap om för att uppnå ett lyckat resultat vid grillen.

Vi förbereder några delar av matlagningen för att du ska ha mer tid ute vid grillarna. 

Under kursen arbetar man tillsammans i mindre sällskap för att förbereda och grilla maten och det finns gott om tid för frågor och funderingar under tiden. 

Här kan du se fram emot en inspirerande och givande kurs med läckra smaker, krispighet och grillränder på menyn.

 

Program

·  Välkomstprat

·  Kort genomgång av kursen

·  Introduktion till grillmetoder, upptändning och temperarturreglering

·  ”Hands on” i små grupper

·  Tillagning och matpauser under tiden

·  Tack for i dag, avslutning.

 

Vi förbehåller oss rätten att ställa in kursen om det är mindre än 10 anmälda.

 

• Weber Grill Academy förkläde
• Vegetariskt på grillen recepthäfte
• Vegetariskt på grillen diplom
• Kännedom om olika grilltekniker och utrustning
• Massor av kunskap och inspiration
• Vatten under kursen och kaffe efter middagen ingår, möjlighet att köpa annan dryck finns också