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American BBQ

  • 4 Hour(s)
  • Level 2

Let's barbecue!
Die amerikanische Art des Grillierens wird in vielen Ländern als das „echte Grillieren“ angesehen. In diesem Kurs bereiten wir gemeinsam vielseitige amerikanische Grillklassiker sowie BBQ-Saucen und Rubs zu, die einfach gelingen und auch bei besonderen Anlässen begeistern. Wir freuen uns auf gemeinsame Stunden am Grill mit dem typischen Weber Way of Grilling.

Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, die Rezepte und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen.

  • Grillieren von perfektem Steak und Burger (Fleischwahl, Zubereitung, Gargrad)
  • Zubereitung von typischen amerikanischen Beilagen, die garantiert jedem schmecken
  • Zubereitung von vielseitigen Rubs und Saucen

8 Gänge

  1. 1. Snack  
    Deep Pan Pizza
    Snack: Deep Pan Pizza
  2. 2. Vorspeise  
    Knusprige Buffalo-Chicken Wings mit Käsedip
    Vorspeise: Knusprige Buffalo-Chicken Wings mit Käsedip
  3. 3. Fingerfood  
    Saftig gegrilltes Steak am Knochen mit BBQ-Kartoffeln
    Fingerfood: Saftig gegrilltes Steak am Knochen mit BBQ-Kartoffeln
  4. 4. Fingerfood  
    Jalapeño Poppers
    Fingerfood: Jalapeño Poppers
  5. 5. Fingerfood  
    Der US-amerikanische Beilagenklassiker - Mac 'n' Cheese
    Fingerfood: Der US-amerikanische Beilagenklassiker - Mac 'n' Cheese
  6. 6. Fingerfood  
    Rippchen mit Coleslaw
    Fingerfood: Rippchen mit Coleslaw
  7. 7. Hauptgang  
    Klassischer amerikanischer Cheeseburger mit würzigen Pommes Frites
    Hauptgang: Klassischer amerikanischer Cheeseburger mit würzigen Pommes Frites
  8. 8. Dessert  
    Peach Cobbler
    Dessert: Peach Cobbler