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  • 4 Hour(s)
  • Level 1

In der Weber Grill Academy zeigen wir dir die Kunst des Premium Grillens. Erlebe Grillgenuss z.B. vom Holzkohle-, Gas-, Elektro- oder auch Pelletgrill an der Seite eines Grillmeisters. Erfahre an einem Abend alle Grundlagen rund um das Thema Grillen.

Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, die Rezepte und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen (inkl. 3 Getränke - ausgenommen Graz-Seiersberg).

  • Gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill
  • Verschiedene Grillmethoden und Grillen mit geschlossenem Deckel
  • Stressfreies Grillen und wichtige Tipps und Tricks rund ums Grillen

7 Gänge

  1. 1. Aperitif  
    Flammkuchen oder Pizza vom Grill
    Aperitif: Flammkuchen oder Pizza vom Grill
  2. 2. Vorspeise  
    Barbecue-Sandwich mit Räucherlachs, Camembert und frischen Feigen
    Vorspeise: Barbecue-Sandwich mit Räucherlachs, Camembert und frischen Feigen
  3. 3. Zwischengericht  
    Gemüse und Pasta aus dem Grill-Wok für den Gas und Holzkohle Grill
    Zwischengericht: Gemüse und Pasta aus dem Grill-Wok für den Gas und Holzkohle Grill
  4. 4. Hauptgang  
    Schopfbraten aus dem Bratenkorb mit Knoblauch-Kräuter Rub dazu Kartoffeln aus der Salzkruste mit Topfen-Dip
    Hauptgang: Schopfbraten aus dem Bratenkorb mit Knoblauch-Kräuter Rub dazu Kartoffeln aus der Salzkruste mit Topfen-Dip
  5. 5. Fingerfood  
    Pikantes Rindersteak perfekt gegrillt
    Fingerfood: Pikantes Rindersteak perfekt gegrillt
  6. 6. Fingerfood  
    Bierdosen Huhn „Weber Style“
    Fingerfood: Bierdosen Huhn „Weber Style“
  7. 7. Dessert  
    Marillen-Auflauf mit Mandeln und Vanillesauce
    Dessert: Marillen-Auflauf mit Mandeln und Vanillesauce