S jemným rybím filé by sa malo manipulovať na roštoch s maximálnou starostlivosťou. Široká hlavica obracačky Premium uchopí celý filet a starostlivo ho otočí tak, že všetko zostane na svojom mieste a každá strana bude ugrilovaná tak krásne, ako tá druhá. Táto odolná obracačka je taktiež dosť pevná, aby zdvihla veľké kusy pečeného mäsa s ľahkosťou.