Upgrade your grill skills

nget går upp mot en god, saftig fläskkotlett! Saftighet är allt när man tillagar kotletter på grillen, och ett första steg för att uppnå det är att välja rätt tjocklek på köttet. För bästa resultat, använd fläskkotletter med ben för att få saftighet och smak. På så sätt kan du få härliga grillränder som ger massor av smak, samtidigt som det blir lättare att få till den perfekta innertemperaturen. Därefter gäller det att ta av fläskkotletterna från grillen vid rätt tidpunkt och låta dem vila – det är nämligen det som är hemligheten bakom extra saftigt kött.