Tända grillen

Med Webers tillbehör är det enkelt att grilla på kol eller briketter. I regel antänds och brinner kol snabbare, medan briketter tar aningen längre tid att tända men sedan håller en jämn värme längre. Vilket du än väljer bör du alltid använda pålitliga produkter som Webers tändkuber när du ska tända grillen. Det är det säkraste och smidigaste sättet att få fyr på glöden.

Det är enkelt att tända grillen med en skorstenständare:

• Mät upp den mängd briketter som anges i receptet med hjälp av brikettmåttkoppen som följde med när du köpte din Weber-brikettgrill. Häll i briketterna i skorstenständaren.
• Placera tre tändkuber på brikettgallret och tänd dem.
• Placera skorstenständaren över kuberna.
• Vänta tills det syns lågor på toppen av skorstenständaren. Det är ett tecken på att briketterna glöder.
• Skaka ner de glödande briketterna i brikettkorgarna – och se upp för gnistor! Klart!

Så här förbereder du gasolgrillen på bästa sätt:

• Öppna först locket och sedan gasolflaskans ventil.
• Vrid det främre/första reglaget till högsta läget och vänta i två-tre sekunder så att det hinner samlas gasol i tändkammaren.
• Tryck därefter på tändknappen. Brännaren ska börja brinna omedelbart första eller andra gången du trycker på knappen. Så snart den första brännaren har blivit varm sätter du de övriga brännarna på högsta läget.
• Stäng locket och låt grillen värmas upp till önskad temperatur.
• Lägg maten på grillgallret. Justera gasoltillförseln till den temperatur som står i receptet och som krävs för den grillmetod du tänker använda.

Med en elgrill är det enkelt att komma igång:

• Sätt i sladden i ett vägguttag, vrid reglaget till högsta läget och låt grillen värmas upp i 25 minuter med locket på. Nu är du redo att börja grilla.
• Det dröjer inte länge förrän grillen har nått perfekt grilltemperatur.
• Vårt tips: Använd alltid en grilltermometer som mäter innertemperaturen och ser till att maten blir precis som du vill ha den.