Sex steg till en perfekt grilltemperatur

Weberbriketterna är specialutvecklade för att möta grillentusiasternas behov. Det var trots allt er återkoppling som gjorde att vi tog fram den innovativa briketten. Briketterna är klara för grillning på bara 20 minuter och ger en jämn värme i upp till tre timmar. Så här förbereder du brikettgrillen på bästa sätt:

Lägg önskad mängd briketter i din Weber-skorstenständare. Det går åt ungefär 2 kg till en klotgrill på 57 cm. Den mängden motsvarar en stor Weber-skorstenständare. Tack vare skorstenseffekten antänds briketterna upp snabbt, jämnt och säkert. En annan fördel är att det blir mindre rök än med andra tändmetoder.

Tänd alltid briketterna i Weber-skorstenständaren med tändkuber (se våra experttips). Placera tre tändkuber på brikettgallret och tänd dem. Placera därefter den fyllda skorstenständaren ovanpå och sätt metallhandtaget på kanten av grillen.

Experttips: Tändkuber är ett betydligt säkrare alternativ än tändvätska. De är också doftfria och ger ingen bismak åt maten.

En full Weber-skorstenständare ger grillklara briketter på bara 20 minuter. Du ska kunna se eldslågor högst upp på skorstenständaren när briketterna är klara för grillning.

Experttips: Briketterna är utformade så att du lätt kan fylla på med fler om du behöver. Du lägger bara de nya briketterna ovanpå de glödande och låter dem värmas upp med locket öppet.

Efter cirka 20 minuter är det dags att försiktigt flytta över briketterna till grillen. Det är bra att fördela innehållet i skorstenständaren jämnt i två brikettkorgar eller över brikettgallret. Du kan till exempel börja med att placera en fjärdedel av briketterna i vänster korg och sedan en fjärdedel i höger korg. Upprepa med resten av briketterna tills skorstenständaren är tom. Det ger en perfekt värmefördelning.

Nu är du redo att börja grilla! Briketterna håller sig glödande heta i upp till tre timmar – perfekt när du ska grilla saftiga biffar, grönsaker eller rentav en hel stek. Lägg bara maten på grillgallret, stäng locket, vänta ett tag – och njut av det perfekta resultatet.

Experttips: För optimal luftcirkulation och perfekta grillresultat ska ventilerna på locket och baljan alltid vara helt öppna.

För att grillen snabbt ska bli redo för nästa rond ska du först låta briketterna svalna helt, till exempel över natten. Det gör du genom att stänga ventilerna på locket och baljan. När askan har svalnat helt kan du slänga den i komposten.

Experttips: Det är ännu enklare att ta bort askan med Webers One-Touch-system. Dra bara skjutreglaget fram och tillbaka så ramlar askan ner i askfångaren som sitter på grillens undersida.