androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Personer

    Portioner 6

  • Förberedelsetid

    10 min.

  • Tillagning

    20 - 25 min.

  • Svårighetsgrad

    Lätt

  • Grilltemperatur

    70 °C

  • Grillmetod

    Direkt

Ingredienser
Instructions

Ingredienser

Smashed Tacos 048
  • Completed step 400g Nötfärs
  • Completed step 2 Salladslökar
  • Completed step 6 msk Olja
  • Completed step 6 Tortillas (15 cm)
  • Completed step 60g Sheddarost (Given)

Specialutrustning

  • Starter-set för Stekbord
  • Stekbordspress
  • Tacoställ

Instructions

    Förberedelse

  • 1 Krydda nötfärsen med 2 msk av kryddblandningen. Forma sedan köttet till 6 lika stora bollar.
  • Finhacka salladslökarna och ställ åt sidan.
  • Vid Grillen

  • Förvärm stekbordet i 10 minuter på hög värme.
  • Olja in stekbordet.
  • Lägg bollarna på det förvärmda stekbordet Placera omedelbart tortillas ovanpå köttet och "smasha" bollarna platta med en grillpress. Biffarna ska vara ordentligt platta. Stäng locket och låt dem grilla i 1-2 minuter.
  • Vänd biffarna så att tortillas nu ligger direkt på stekbordet. Strö över cheddarost och de hackade salladslökarna på toppen av varje biff, stäng sedan locket och låt grilla i 1-2 minuter.
  • Vik tortillas till tacoform. Ställ åt sidan för vila och servering.

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör

Mer recept

Du kanske också gillar