androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Koreansk wok

Weber Sverige

  • Personer

    Portioner personer: 4

  • Förberedelsetid

    15 min.

  • Tillagning

    35 min.

  • Svårighetsgrad

    Medelsvårt

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetod

    Direkt

Ingredienser
Instructions

Ingredienser

Koreansk Wokratt
  • Completed step 800 g oxfilé
  • Completed step ½ spetskål
  • Completed step 1 röd paprika
  • Completed step 2 morötter
  • Completed step 1 knippe salladslök
  • Completed step 1 knippe grön sparris
  • Completed step 2 schalottenlökar
  • Completed step 1 vitlöksklyfta
  • Completed step olja till stekning
  • Completed step soja
  • Completed step färska örtkryddor

Rubb

  • Completed step 1 msk paprikapulver
  • Completed step 1 msk brunt farinsocker
  • Completed step ½ tsk malen ingefära
  • Completed step ½ tsk kardemumma
  • Completed step ½ tsk vitlökspulver
  • Completed step ½ tsk cayennepeppar
  • Completed step ½ tsk salt

Specialutrustning

  • Wok i gjutjärn

Instructions

En härlig koreainspierad wokrätt där du får tillaga hela middagen vid grillen.

    I KÖKET

  • Blanda alla kryddorna till rubben.
  • Strimla köttet och gnid in det med rubben. Låt dra i minst 30 minuter.
  • Skär grönsakerna i strimlor. Hacka örterna.

    • VID GRILLEN

  • Gör i ordning grillen för grillning på hög direkt värme.
  • Sätt i woken i GBS®-gallret och låt den bli varm. Tillsätt olja och bryn köttet.
  • Ta upp det ur woken när det är jämnt brynt. Woka grönsakerna och tillsätt sedan köttet och de färska örterna.
  • Smaka av med soja.
  • Servera och njut!

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör

Recommended Tools carousel, use the previous and next arrows to navigate, or jump to any slide with the slide bullets.

Stekgryta Duo

kr 1.899,00
inkl. MOMS
Läs mer

Premium Redskapsset

kr 599,00
inkl. MOMS
Läs mer

    Mer recept

    Du kanske också gillar

    Mer recept

    Du kanske också gillar