Årets stora grillnyhet heter SmokeFire. Weber utökar nu sin grillarmada med en pelletsgrill – i två storlekar. – Vill man ha en grill som passar till allt och alla, med perfekt resultat varje gång så är det Weber SmokeFire som är lösningen, säger Per Ehrlund, mannen med den berömda grillmustaschen.

Det var i slutet av mars som den gjorde entré i Webers sortiment världen över. Grillen som använder träpellets som bränsle – ja, pellets likt det som finns i många uppvärmningsanordningar i hus. Men skillnaden på pellets för grillning och för husuppvärmning är naturligtvis stor.

– Det handlar om en helt annan sammansättning av träslag och smak på pellets gjorda för grillar än de andra, och man vill ju ha bränsle med en optimerad brinntid och som ger smak, säger grillmästaren Per Ehrlund, som grillat på Weber SmokeFire i månader.

Wifi-uppkopplad grill

Hemligheten med grillen är bland annat ett glödstift och en fläkt som styr temperaturen tillsammans med inmatningstakten av pellets.

Kort och gott är Weber SmokeFire en pelletsdriven wifi-uppkopplad grill som kan tillaga alla typer av mat vid alla olika temperaturer.

I grillens kontrollpanel finns nya integrerade Weber Connect Hub, en helt nyutvecklad wifi-styrd termometer med handledningstips.

– Den sköter allt med grillen. Allt från att berätta hur du ska förbereda det du ska lägga på grillen, till när det är dags att vända på till exempel köttbiten och när den är klar. Med den kan alla bli ett riktigt grillproffs, förklarar Per Ehrlund.

Hög och låg temperatur

Grillen kopplas alltså upp mot din smartphone via wifi eller bluetooth och sedan sköter grillen det mesta av jobbet.

Weber Connect Hub är den centrala teknikdelen som ser till att grillen håller den temperatur som du ställer in, och grillen har ett brett spektrum när det kommer till temperatur.

– Det finns ingen annan grill som kan leverera så låg och så hög temperatur på samma gång. Temperaturspannet ligger i dag på från 93 grader som lägst till 315 grader som högst. Därmed kan du både använda grillen för att långsamt tillaga eller röka något under lång tid och dessutom brassa på och få härliga grillränder med den höga temperaturen, fortsätter Per.

Alla blir grillproffs

Tack vare sitt smarta system med Weber Connect Hub är nya SmokeFire en grill som passar alla, vare sig du är nybörjare eller proffs.

Den lite ovane eller osäkre grillaren kan plötsligt känna sig som rena grillproffset och med handledningstipsen i appen kan man enkelt leka styckmästare innan det är dags för själva grillningen.

Är du mer rutinerad och van vid att grilla så får du med Weber SmokeFire plötsligt en komplett grill istället för en massa grillar. På SmokeFire kan du utföra allt med perfekt resultat – varje gång. Och att du dessutom kan minimera kontrollbehovet och viljan att lyfta på locket och på så sätt ”försämra” grillningen – grillen gör ju precis det du säger åt den att göra.

– Med SmokeFire får man mer tid att ordna med allt annat runt själva grillningen, såsom tillbehör, dukning och inte minst det sociala umgänget. Man kan koppla av och låta grillen göra jobbet, säger Per Ehrlund.

Perfekt resultat

Så om du är ute efter en grill som passar till allt och alla, och som ger ett perfekt resultat varje gång, är svaret givet – Webers nya pelletsgrill SmokeFire.

Vill du satsa på att laga ”low and slow”, så löser den det.

Vill du röka – japp, det löser SmokeFire.

Gillar du att grilla tjockare köttbitar på medeltemperatur eller tunnare på hög temperatur är det inga problem. Grillen är dessutom utrustad med den klassiska runda grilldelen som andra Webergrillar har så att du enkelt kan använda olika tillbehör på grillen såsom en wokpanna, en kastrull eller en pizzasten.

För perfekta biffar

Förutom allt detta har Weber SmokeFire en hel del andra finesser som hjälper både grillaren och maten att bli perfekt, eller vad säg som:

• Inbyggd ask- och fettuppsamlare som gör borttagningen enklare.
• Den porslinsemaljerade ytan på grillen klarar de mest krävande väderförhållanden och hjälper till att under lång tid förebygga rostangrepp, sprickor och flagning.
• Under grillgallret finns flavorizer bars som är designade för att fördela värmen över varje centimeter av grillgallret, så att maten tillagas jämnt och det inte bildas heta eller kalla fläckar.
• Till skillnad mot andra pelletsgrillar som mer är designade för rökning, har SmokeFire med sitt temperaturregister möjlighet att grilla saftiga hamburgare eller perfekt brynta biffar.

SmokeFire – din bästa sommarkompis

Webers nya träpelletsgrill SmokeFire ger den bästa autentiska grillsmaken, oavsett vad du är sugen på. Och inledningsvis finns lövträpellets i tre olika smaker att välja på – äpple, hickory och Grill Academy Blend.

Grillen har ett temperaturspann från 93–315 °C som ger dig som grillare stora möjligheter att bryna, röka, baka och allt därtill. Oavsett vad du är sugen på att laga – biffar, grillade revbensspjäll, pulled pork, pizza eller dessert – så är Weber SmokeFire den enda grill du behöver.

Och med integrerade Weber Connect Hub är det nästan omöjligt att inte lyckas.

Så låt Weber SmokeFire bli din bästa kompis i sommar – den gör dig garanterat till kvarterets mästergrillare!

5 fördelar med Webers pelletsgrill SmokeFire!

1. Enkel att starta Genom ett knapptryck så är grillen igång och pellets matas genom en kort skruv med justerbar hastighet. Pellets faller direkt ner över värmeelementet. Motorn för frammatningen av pellets är dessutom speciellt konstruerad för att hjälpa till att förebygga att pellets inte fastnar i skruven.

2. Jämn värme Värmen fördelas jämnt med hjälp av flavorizer bars och ger inga kalla områden.

3. Kommer upp i hög temperatur SmokeFire når upp till hela 315 °C. En perfekt grilltemperatur för bryning. Men den kan även användas för att röka eller tillaga långsamt på ner emot 90 graders värme.

4. Enkel, underhållande rengöring De vinklade flavorizer bars-kanalerna leder bort fett från mitten av grillen och ner i en enkelt avtagbar låda.

5. Gjord för att hålla Hållbar, porslinsemaljerad finish bidrar till att förebygga rost, sprickor och flagning.