När löven börjat vissna och temperaturen sjunka följ då dessa tips för att grilla i kylan.
1. Lita på grillen
Webers grillar utsätts för rigorösa tester för att försäkra att de presterar på en optimal nivå i alla väderförhållanden. Oavsett om du föredrar kol eller gasolgrillar så är Weber något för dig. Det finns ingen anledning att förvara grillen när vintern närmar sig, låt den stå kvar din uteplats, redo att användas.
Anledningen till att Webergrillar kan uthärda varierande väderförhållanden är det högkvalitativa materialet som används vid produktionen. T.ex. så är våra lock och baljor porslinemaljerade, en slitstark beläggning som appliceras på stålet vid 900 grader. Beläggningen gör att grillen håller värmen i även låga temperaturer.
2. Skaffa ett överdrag.
Vi på Weber förespråkar alltid simpla lösningar för att underhålla din grill genom årtiondena. Att skaffa ett överdrag till grillen är viktigt inte bara för att det ger grillen ett extra skydd mot väder och vind, utan även för bekvämligheten. Det är smidigare att borsta av snön från överdraget och ha en grill redo att användas under. Jag brukar rekommendera att ha en snöskyffel eller borste vid din dörr så att du enkelt kan rensa vägen till grillen.
3. Bränslekontroll.
Säkerställ att du har bränsle i närheten under de kalla månaderna. Kol och briketter ska försvaras i ett torrt utrymme, skyddade från regn och snö. När du grillar på din kolgrill se till att ha i lite extra bränsle då det tenderar att brinna fortare i kallt och blåsigt väder. Om du använder gasol kom ihåg att förvärma grillen med alla brännare på i åtminstone 15 minuter. Genom att ha en full gastank och extra briketter kan du försäkra dig om håller önskad temperatur.
4. Grilla utan att pilla
På Weber finns ordspråket ”looking ain’t cooking.”. Det hör ihop med att lita på att grillen kommer göra jobbet, och inte öppna grillen för att titta till dina råvaror. Under vintermånaderna blir det extra viktigt att inte öppna locket i onödan då det tar längre tid för grillen att återställa värmebalansen när värmen lämnat. Så håll locket stängt, sätt en timer och var lite kall.
5. Håll dig varm och säker
När temperaturerna sjunker till minusgrader kom ihåg att gardera dig med vinterutrustning. Varma kläder, halsduk och grillvantar som skyddar mot både värme och kyla, men glöm inte att stoppa in halsduken i rocken så att det inte tar eld. Vintergrillningen blir lite mer behaglig då.
