Noile brichete Weber sunt adaptate nevoilor iubitorilor de grătar. La urma urmei, feedback-ul lor a determinat inovația în dezvoltarea brichetelor. Ele sunt pregătite să gătească în doar 20 de minute și asigură o căldură uniformă timp de până la trei ore. Iată cel mai bun mod de a configura grătarul perfect:

Pur și simplu adaugă cantitatea dorită de brichete la căminul de aprindere Weber. Vei avea nevoie de aprox. 2 kg pentru un grătar cu cuvă de 57 cm. Acesta este echivalent cu un cămin de aprindere Weber mare. Datorită efectului de coș de fum produs, brichetele se încălzesc rapid, în siguranță și uniform. Un alt avantaj este că este mai puțin fum decât în cazul altor metode de aprindere.

Folosește întotdeauna cuburi de aprindere pentru a aprinde brichetele în căminul de aprindere Weber (consultă sfaturile experților). Pune trei cuburi de aprindere pe grila pentru cărbuni și aprinde-le. Apoi, plasează deasupra căminul de aprindere și așează mânerul metalic al căminului de aprindere pe marginea grătarului.

Sfatul expertului: Cuburile de aprindere reprezintă o alternativă sigură la lichidele de aprindere, nu au miros și nu afectează gustul alimentelor.

Un cămin de aprindere Weber plin asigură brichete gata de gătit în doar 20 de minute. Când brichetele sunt gata de utilizare, trebuie să poți vedea flăcări în partea de sus a căminului de aprindere.

Sfatul expertului: Brichetele sunt de asemenea concepute să fie ușor de completat dacă este necesar. Pur și simplu pui brichetele noi peste restul celor incandescente și le lași să se încălzească cu capacul deschis.

După aproximativ 20 de minute, brichetele pot fi transferate cu atenție la grătar. Este o idee bună să împrăștii uniform conținutul căminului de aprindere peste două coșuri cu mangal sau peste grila pentru mangal. De exemplu, pui mai întâi un sfert din brichete în coșul din stânga, apoi un sfert în coșul din dreapta. Repetă această procedură cu brichetele rămase până când căminul de aprindere se golește. Asta asigură o distribuție perfectă a căldurii.

Ești gata să-ți pornești grătarul! Brichetele vor fi incandescente până la trei ore - perfect pentru gătit fripturi suculente, legume sau chiar bucăți întregi de carne. Pune alimentul dorit pe grila de gătit, închide capacul, așteaptă și bucură-te de rezultate perfecte.

Sfatul expertului: Pentru circulația optimă a aerului și rezultate perfecte la grătar, orificiile de aerisire de pe capac și cuvă trebuie să fie complet deschise.

După grătar înseamnă înaintea următorului grătar! Pentru a avea din nou grătarul pregătit pentru acțiune, lasă brichetele să se răcească complet, de ex. peste noapte. Asta se realizează închizând orificiile de aerisire de pe capac și cuvă. După ce cenușa s-a răcit complet, poate fi eliminată convenabil în recipientul de compost.

Sfatul expertului: Eliminarea cenușii este foarte ușoară cu sistemul Weber One-Touch. Pur și simplu miști glisorul înainte și înapoi, și cenușa va cădea în cenușarul aflat sub bază.