Grillowanie z rodziną i z bliskimi wymaga zastosowania odpowiedniego sprzętu, dzięki któremu przygotuje się idealnie wypieczone potrawy. Oprócz zakupu samego grilla trzeba także pomyśleć o dodatkowych akcesoriach. Wśród nich znajduje się rożen, na którym umieszcza się potrawę, zamiast kłaść ją na ruszcie. Dlaczego jest on tak bardzo ważnym elementem grilla i na które rożny warto postawić?

Dlaczego warto wyposażyć się w rożen do grilla?

Rożen do grilla ułatwia przygotowanie wielu potraw, szczególnie tych mięsnych. Dzięki stosowaniu go w grillu minimalizuje się ilość pracy potrzebnej do przygotowania smakowitych potraw prosto z rusztu. W ten sposób oszczędza się czas, który można poświęcić np. na rozmowy z gośćmi lub spędzanie wolnego czasu w inny, ciekawy sposób. Ponadto nałożone na rożen produkty obracają się w równomiernym tempie, co pozwala na ich odpowiednie przypieczenie z każdej strony. Unika się dzięki temu sytuacji, w której mięso z grilla po podaniu okaże się surowe lub zbyt mocno wypieczone, a także utraci swoją soczystość, co szczególnie w przypadku mięsa mogłoby zepsuć kulinarną ucztę. Dania z rożna zachwycają wszystkich fanów grilla smakiem i aromatem.

Co wyróżnia rożen do grilla od Webera?

Rożen do grilla Weber wykonano z najwyższej jakości materiałów. Doskonałym tego przykładem są niezwykle wytrzymałe widelce ze stali nierdzewnej. Dużym atutem rożna do grilla Weber jest także to, że utrzymuje on wiele produktów o wadze sięgającej nawet 9 kilogramów. Jeśli chodzi o menu na grilla, w urządzeniach od Webera na różnie można umieścić również bardzo duże produkty (jak cały kurczak). Wystarczy tylko wymontować z grilla ruszt do pieczenia oraz miskę ociekową. Całą resztą zajmie się dostępny w grillach Weber specjalny system odprowadzania tłuszczu. Nie trzeba się zatem martwić, że przy grillowaniu z wykorzystaniem rożna pojawią się trudne do usunięcia zabrudzenia, do których trzeba stosować intensywne środki chemiczne oraz narzędzia, które mogłyby spowodować uszkodzenia grilla, w tym zarysowania jego powierzchni.

Weber w swojej ofercie posiada rożny dostosowane do różnego rodzaju grillów (np. te przeznaczone do grillów z serii Genesis i te do grillów z serii Spirit, jak i specjalny rożen do grillów węglowych o średnicy 57 cm). Każdy z rożnów wyposażony jest w elektryczny silnik i należy go podłączyć przed grillowaniem do sieci. Przed zakupem konkretnego modelu rożna należy sprawdzić jego dopasowanie, aby uniknąć konieczności jego wymiany.

Jak stosować rożen do grilla od Webera?

Jak wygląda montaż różna w grillu od Webera? Trzeba wykonać w tym przypadku kilka kroków, zgodnie z instrukcją:

1. Zamocować specjalny pierścień / tarczę, gdy korzysta się z grilla węglowego lub też z grilla Weber Q.
2. Zamontować silnik rożna w uchwycie.
3. Umieścić pierwszy element rożna (tzw. widelec) na szpikulcu rożna, nadziać na niego jedzenie i dokonać jego zablokowania za pomocą drugiego widelca. Drugi widelec wsuwa się na rożen, delikatnie wciskając go w grillowany produkt i dokonuje się jego zablokowania.
4. Podłączyć rożen do zasilania elektrycznego i sprawdzić, czy cały mechanizm działa prawidłowo.

Z odpowiednio zamontowanym i skonfigurowanym rożnem do grilla od Webera można wypróbowywać wyszukane przepisy na grilla. Należy pamiętać o jego należytej pielęgnacji z użyciem specjalnych preparatów przeznaczonych bezpośrednio do grilla.