Grillowanie latem

Letnie grillowanie to przyjemny sposób spędzania wolnego czasu. Należy się jednak do tego w odpowiedni sposób przygotować. Pamiętajmy o tym, że jeśli zdecydujemy się na grillowanie poza swoim miejscem zamieszkania, musimy trzymać się określonych zasad. Kluczowy jest w tym przypadku także wybór odpowiedniego grilla, który spełni nasze oczekiwania.

Grillowanie poza domem a bezpieczeństwo

Decydując się na grillowanie poza domem, ogrodem lub działką, powinniśmy zadbać o zachowanie zasad bezpieczeństwa. Dzięki temu nie będziemy stanowić zagrożenia dla natury oraz dla innych osób. Bardzo istotne jest to, gdzie rozpalamy grilla. Zgodnie z przepisami zabronione jest to na terenie lasu, terenie śródleśnym, łąkach, torfowiskach lub wrzosowiskach. Wyłączeniem od tego są miejsca, które są do tego wyznaczone przez administratorów terenu. Jeśli spotkamy zatem na takich terenach miejsca do grillowania, możemy swobodnie rozpalić tam grilla. W innym przypadku narażamy naturę i innych ludzi na niebezpieczeństwo. Zaprószenie ognia może wywołać wówczas groźny w skutkach pożar. Nawet jeśli wybierzemy do grillowania inne miejsce, które nie jest w żaden sposób zalesione (np. plażę), powinniśmy się uprzednio dowiedzieć, czy zakazów grillowania nie wprowadził administrator terenu. Tego typu informacje można uzyskać telefonicznie lub za pośrednictwem stron internetowych.

Pamiętajmy także o posprzątaniu po sobie. Wszystkie śmieci, które są efektem przygotowania grilla, powinniśmy zgromadzić w workach, a następnie wyrzucić do pojemników na śmieci. Zachowajmy przy tym zasady segregacji odpadów, by nie utrudniać pracy służbom porządkowym.

Grille idealne na lato

Sprzęt do letniego grillowania poza domem powinien wyróżniać się prostotą i bezpieczeństwem transportu oraz mieć funkcje ułatwiające przygotowanie idealnie wypieczonych potraw prosto z rusztu. Te wszystkie cechy spełniają grille od Webera. Mowa jest tutaj o grillu węglowym Smokey Joe Premium oraz gazowym Go Anywhere. Grill Smokey Joe Premium wyróżnia się trwałą oraz bezpieczną konstrukcją, a jego wymiary są odpowiednio duże, by przygotować sprawnie grillowane potrawy dla całej rodziny. Ten kompaktowy, łatwy w transporcie grill jest także niezwykle funkcjonalny. Wywietrzniki umieszczone po bokach jego kotła pozwalają na doskonałą kontrolę temperatury pieczenia, a dozownik brykietu – dokładne odmierzenie jego ilości niezbędnej do grillowania.

Jeśli chodzi natomiast o grill Go Anywhere, posiada on zapłon na przycisk. Ten rozpalany za pomocą nabojów na gaz LPG grill wyróżnia się także stalowym rusztem do pieczenia pokrytym emalią porcelanową, co zapewnia jego długoletnie użytkowanie. Jednocześnie jest to grill bezpieczny w transporcie. Jego nóżki z platerowanej stali składają się do góry, blokując pokrywę w trakcie przenoszenia, a rączka z duroplastu stanowi osłonę termiczną. Nie musimy dzięki temu zakładać rękawic, jeśli chcemy przenieść grilla w inne miejsce, w trakcie odbywania pikniku poza domem.

Co jeszcze zabrać ze sobą na letnie grillowanie poza domem?

Jeśli grillujemy poza domem, oprócz odpowiedniego grilla, powinniśmy zabrać ze sobą także koc. Spoczniemy na nim na zielonej trawie lub plaży, a gdy będziemy mieć dostęp do ławek – pozwoli on na ich przykrycie, dzięki czemu nie pobrudzimy się. Bardzo przydatnym narzędziem jest także duży parasol, który uchroni nas przed silnym słońcem lub deszczem. Nie zapominajmy również o środkach ochrony osobistej (rękawice, fartuch) oraz o naczyniach i sztućcach. Jeśli chodzi o te ostatnie, najmniej kłopotliwe będą te plastikowe, aczkolwiek trzeba je po grillowaniu sprzątnąć, by nie zaśmieciły one okolicy.