Gotowanie w ogrodzie

Latem chcemy wyrwać się z czterech ścian. Jeśli pogoda dopisuje, większość z nas ciągnie na zewnątrz, na słońce i świeże powietrze. Najchętniej do domu wracałoby się tylko na posiłki i sen. A co jeśli nawet na posiłki nie trzeba wracać do środka? Proponujemy Ci przeniesienie kuchni do ogrodu na okres letni – całkowicie! Z grillami Weber, to naprawdę bardzo proste!

Grillowanie zawsze kojarzyło się z rozgrzanym rusztem i biesiadą, w której brała udział cała rodzina lub grono znajomych. Nie da się ukryć, że takie spotkania wokół grilla, najczęściej węglowego, mają swój niepowtarzalny urok. Zapach dymu, blask żaru, aromaty piekącego się nad węglem jedzenia, wieczór, długie rozmowy… Jednak warto wiedzieć, że grillowanie nie musi odbywać się tylko przy wyjątkowych okazjach. Przeciwnie, to ono może uczynić każdy posiłek niepowtarzalnym.

Przenieś swoja kuchnię na taras na całe lato

Gotowanie latem bywa wyjątkowo uciążliwe. Wysokie temperatury potrafią odebrać całą radość kucharzenia i nawet wytrwali miłośnicy sztuki gastronomicznej często ograniczają się do chłodnika i jajek sadzonych. Oczywiście ma to swój urok, jednak co Ty na to, by przestać się ograniczać i właśnie latem pozwolić sobie na prawdziwe kulinarne przygody. Tak naprawdę, to nic trudnego. Latem większość produktów dostępnych w sklepach i na straganach po prostu osiąga doskonałość. To teraz pachną najintensywniej a ich smak jest najpełniejszy. To teraz znajdziesz w nich także najwięcej witamin. Pozostaje tylko dobór odpowiedniego sprzętu, który pozwoli Ci wydobyć z nich to, co najlepsze. Właśnie tutaj zdaj się na grille Weber.

System Weber GBS i System Weber CRAFTED – grillowanie bez ograniczeń

Jeżeli do dzisiaj grill kojarzył Ci się głównie z opiekaniem, to teraz mamy Ci do zaproponowania zupełnie inny wymiar BBQ. Dzięki innowacjom wprowadzonym przez markę Weber na grillu nie tylko upieczesz aromatyczne kiełbaski i przygotujesz karkówkę, ale także przygotujesz steki, kurczaka w całości, pizzę, grillowane warzywa, frytki, paellę oraz dania z woka, a nawet upieczesz ciasto i… gofry! Jest to możliwe ponieważ grille marki Weber to sprzęt prawdziwie wszechstronny. Weber już wiele lat temu wzbogacił swoje grille w GBS (Gourmet Barbecue System). Jest to wymienny element rusztu, który możesz zastąpić akcesorium o praktycznie dowolnym przeznaczeniu np. kratką do steków, patelnią, kamieniem do pizzy, koszem na warzywa, żeliwnym kociołkiem, wokiem, stojakiem na kurczaka, opiekaczem do kanapek i gofrów itd. To daje praktycznie nieograniczone możliwości.

Oprócz systemu GBS, który stał się niemalże znakiem rozpoznawalnym grilli Weber, mamy też dla Ciebie całkowitą nowość – System Weber CRAFTED. Jest to prawdziwie wszechstronne udogodnienie. Umożliwia ono grillowanie, pieczenie, a nawet gotowanie na parze i smażenie. To wszystko w jednym grillu gazowym z zastosowaniem odpowiedniego naczynia.

Mając grilla dostosowanego do obydwu tych systemów np. model Genesis EPX-335 lub Genesis EPX-435 możesz bez problemu przenieść się z gotowaniem na taras w swoim ogrodzie. Pamiętaj, że nie chodzi tylko o możliwość opiekania, ale także o przygotowywanie dań, które jesz na co dzień – dań jednogarnkowych, ryb, filetów z kurczaka, opiekanych warzyw, a nawet zup, sosów, grzanek, chleba lub przepysznych śniadań. Istotnym elementem grilli Genesis jest także górny ruszt, który pozwoli Ci równolegle z kluczowym składnikiem dania grillować ziemniaki, podgrzewać pieczywo czy opiekać większe kawałki warzyw i owoców przewidzianych np. jako dodatek lub na chutney.

Mówiąc krócej: przy pomocy grilla z systemem GBS lub Weber Crafted zrobisz wszystko to, co w kuchni, ale w zupełnie odmiennych i znacznie przyjemniejszych okolicznościach – na świeżym powietrzu.

Jaki grill wybrać, by latem gotować na zewnątrz?

Wybierając grilla, zawsze pamiętaj o swoich indywidualnych potrzebach.. Nie oglądaj się na innych. Jeśli Twój sąsiad kupił pięknego gazowego grilla, a Ty jednak nie możesz zapomnieć radości, którą daje Ci pierwotny rytuał rozpalania ognia, zapach dymu i bliskość rodziny skupionej wokół żaru, postaw na grill węglowy. Grill ma odpowiadać Twoim gustom.

Faktem jest natomiast, że, jeżeli na cale lato pragniesz wyprowadzić się z kuchni, grille gazowe dostarczą Ci szereg istotnych narzędzi. Pamiętaj, że grille gazowe Weber mają innowacyjny system zapłonu. Dzięki niemu grilla rozpalasz w sekundę, a ruszt już po chwili jest rozgrzany i gotowy na przyjęcie Twoich potraw. Wszystko odbywa się szybko, a czas podczas przygotowywania codziennych dań dla całej rodziny bywa bardzo cenny. Dodatkowo obszerne ruszty grilli gazowych pozwalają przygotować na raz wiele porcji jedzenia, co może być istotne, gdy niespodziewanie z wizytą wpadną przyjaciele lub gdy członek rodziny przyprowadzi znajomych.

Grille gazowe Weber mają także tę zaletę, że same się czyszczą. Po smacznym posiłku wystarczy, że pod pokrywą rozpalisz grill do najwyższej temperatury. Sam wypali resztki jedzenia i tłuszczu, a Ty tylko usuniesz popiół przy pomocy szczotki do czyszczenia grilla Weber. Ten uproszczony proces czyszczenia rusztu będzie nieoceniony, gdy zdecydujesz, że latem zamiast kuchenki wybierasz grill.

Grill w wielkim mieście – grilluj z Weberem na swoim balkonie

Jeszcze niedawno grillowaniem na świeżym powietrzu mogli cieszyć się wyłącznie właściciele ogrodów i działek. Na szczęście dziś czasy te możemy uznać za słusznie minione. Jeżeli mieszkasz w apartamentowcu, ale gorąca kuchnia latem to również nie Twój klimat, Weber ma dla Ciebie wspaniałe grille elektryczne. Zapoznaj się choćby z ofertą grilli Weber Pulse. Co prawda grille te nie zostały wyposażone w system GBS, jednak zostały stworzone specjalnie dla osób lubiących tempo miejskiego życia. Elektryczne grille od Webera zostały zaopatrzone w system Weber Connect, co sprawia, że możesz obsługiwać grilla przy pomocy aplikacji w swoim telefonie np. sprawić, żeby nagrzewał się, gdy Ty wracasz z pracy. Następnie w przygotowywany produkt możesz wbić sondę oraz w aplikacji ustawić temperaturę docelową w środku. Innowacyjny termometr Weber Connect, prześle Ci powiadomienie, gdy danie będzie gotowe. W międzyczasie możesz rozmawiać z bliskimi, popracować lub obejrzeć film, a gdy aplikacja o sobie przypomni, zasiądziesz do posiłku z widokiem na miasto. Smacznego!