5 najważniejszych cech wygodnego grilla

Grillowanie to doskonały sposób na to, by mile spędzić czas w gronie rodziny i znajomych. Aby nie było ono czasochłonne i męczące, powinniśmy postawić na sprzęt, który zapewni nam odpowiedni poziom wygody. Możemy wyróżnić 5 cech takiego grilla, które o tym decydują.

Stoliki boczne i szafka grilla

Przygotowując grillowane potrawy, nie musimy co chwilę biegać do kuchni lub też ustawiać dodatkowych stołów pomocniczych. Wystarczy, że wyposażymy się w sprzęt z szafką grillową oraz stolikami bocznymi.

Ruszt dopasowany do potrawy

Dużą popularność zdobywają obecnie grille, w których ruszt można w dowolny sposób wymieniać, zaopatrując się w odpowiednie ruszty. Szczególnie godne uwagi są takie, w których ruszt składa się z dwóch części. Ich wymienna, środkowa części stwarza wówczas możliwości stworzenia wielodaniowej uczty, idealnej na wszelkiego rodzaju uroczystości.

Płynna regulacja temperatury grillowania

Możliwość regulacji temperatury grillowania to ważna cecha grilla, dzięki której w precyzyjny sposób dopasujemy ją do konkretnej potrawy. Innej temperatury wymaga bowiem średnio wysmażony stek, a innej ryba prosto z rusztu. Precyzyjnie dobrana temperatura pozwala na stworzenie potrawy o doskonałym smaku, takiej jak w prawdziwej restauracji, i to bez zbędnego wysiłku.

Precyzyjny odczyt temperatury grillowania oraz czasu niezbędnego do upieczenia potrawy

Kontrolując proces pieczenia potrawy na ruszcie, unikamy sytuacji, w której podamy naszym gościom produkty zbyt surowe lub zbyt mocno wypieczone. Wygodny grill to taki, który dokładnie wyświetli nam bieżącą temperaturę, a nawet poinformuje przez powiadomienia, że można już zdjąć daną potrawę z rusztu. Nowoczesne inteligentne grille korzystają bowiem z technologii przesyłania danych na różnego rodzaju urządzenia elektroniczne.

Dobrze opracowany system odprowadzania tłuszczu

Podczas grillowania wielu potraw wytapia się z nich tłuszcz, stąd też ważne jest to, by w grillu został zlokalizowany wygodny system odprowadzania tłuszczu. Dzięki temu nie będziemy musieli martwić się o to, że będzie on pryskać w trakcie grillowania, a ponadto nie spędzimy dużo czasu na czyszczeniu grilla.

Jaki grill wybrać?

Na rynku dostępna jest cała gama grillów. Różnią się one między sobą w sposób istotny funkcjonalnością i jakością wykończenia. Wśród nich doskonałe opinie zbiera sprzęt od renomowanego amerykańskiego producenta – marki Weber. Szczególnie grill inteligentny Spirit EPX-325S GBS jest produktem godnym uwagi, który spełnia wszelkie wymagania, jeśli chodzi o wygodę grillowania, ponieważ posiada on:

- dwa stoliki boczne ze stali nierdzewnej i pojemną szafkę z drzwiczkami wykonanymi ze stali nierdzewnej,

- płynną regulację zaworów palnika za pomocą trzech metalowych pokręteł,

- dwuczęściowy ruszt Gourmet BBQ System (GBS) z wymiennym środkiem, który pozwala na przyrządzenie niemal dowolnej potrawy, także pizzy lub deseru,

- cyfrowe wskazanie temperatury i czasu pozostałego do przyrządzenia danej potrawy na wyświetlaczu grilla oraz na ekranie telefonu (przy wykorzystaniu bezpłatnej aplikacji Webera łączącej się z grillem przez Wi-Fi lub Bluetootha i systemu powiadomień),

- zlokalizowaną w przedniej części tackę na tłuszcz z tacą ociekową.

Wygoda grillowania to podstawa, dlatego powinniśmy wyposażyć się w sprzęt, dzięki któremu przyrządzanie potraw z rusztu będzie przyjemnością. Wszelkie wymagania w tej kwestii spełniają grille marki Weber. Decydując się na zakup takiego grilla jak Spirit EPX-325S GBS, możemy w pełni oddać się relaksowi przy grillu, bez obaw o niespodzianki.