Den perfekte grilltemperaturen i seks trinn

De nye Weber-brikettene er skreddersydd for behovene til grillelskere. Det var tross alt deres tilbakemeldinger som førte til utviklingen av brikett-innovasjonen. De er klare til å brukes på 20 minutter, og de gir jevn varme i opptil tre timer. Her kan du se den beste måten å oppnå et perfekt grillresultat:

Det er nok å tilsette ønsket mengde briketter i Webers grillstarter. Du trenger ca. 2 kg for en kulegrill på 57 cm. Dette tilsvarer en stor Weber grillstarter. Takket være den pipeeffekten som produseres, varmes brikettene opp raskt, trygt og jevnt. En annen fordel er at det er mindre røyk enn med andre tenningsmetoder.

Bruk alltid opptenningsblokker for å tenne brikettene i Webers grillstarter (se eksperttips). Plasser tre opptenningsblokker på kullristen, og tenn dem. Plasser den fulle grillstarteren oppå, og plasser metallhåndtaket til grillstarteren på kanten av grillen.

Eksperttips: Opptenningsblokker er et trygt alternativ til tennvæske, de er luktfrie og påvirker ikke smaken på maten.

En full Weber grillstarter gir glødende briketter på 20 minutter. Du skal være i stand til å se flammer på toppen av grillstarteren når brikettene er klar til bruk.

Eksperttips: Brikettene er også konstruert slik at det er enkelt å legge til flere ved behov. Du plasserer bare de nye brikettene på resten av de rødglødende, og varmer dem opp med åpent lokk.

Etter ca. 20 minutter kan brikettene forsiktig overføres til grillen. Det er en god idé å spre innholdet i grillstarteren jevnt over to brikettkurver eller over kullristen. Du plasserer for eksempel først en fjerdedel av brikettene i venstre brikettkurv, deretter en fjerdedel i høyre brikettkurv. Gjenta denne prosedyren med de resterende brikettene til grillstarteren er tom. Dette sikrer perfekt varmedistribusjon.

Du er klar for å begynne grilleventyret! Brikettene forblir glovarme i opptil tre timer – noe som er perfekt for å grille saftige biffer, grønnsaker, eller til og med en hel stek. Plasser ønsket maten på grillristen, ha igjen lokket, vent og nyt det perfekte resultatet.

Eksperttips: For optimal luftsirkulasjon og perfekt grillresultat bør ventilene i lokket og bunnen være helt åpne.

Etter at grillen er avkjølt, og du griller på nytt! For at grillen raskt skal bli klar igjen, må du la brikettene avkjøles helt, for eksempel over natten. Dette gjør du ved å lukke ventilene i lokket og bunnen. Når asken er helt avkjølt, er det enkelt å tømme asken i kompostbøtten din.

Eksperttips: Det er veldig enkelt å avhende asken ved bruk av Weber One-Touch rengjøringssystem. Ved å bevege spaken fram og tilbake så faller asken ned i askeoppsamleren, som befinner seg nedenfor grillen.