1. Hell mel, bakepulver, natron, brunt sukker og gløggkrydder i en stor bolle.
2. Tilsett egg, smeltet smør og krydret rom og rør til blandingen er jevn og fin, tilsett deretter revet gresskar.
3. Ha smør og mel i kakeformene og fordel blandingen.
4. Klargjør grillen for indirekte varme, ca. 180 °C. Hvis du bruker en kullgrill, trenger du en halv Weber® Rapidfire grillstarter full av tente briketter.
5. Plasser kakeformene over indirekte varme og stek med lokket på i ca. 20–25 minutter.
6. Ta av kakene og la dem avkjøles litt. Fjern formen fra kaken før servering
7. Rør sammen kaffe, krem, Kahlua, og vodka i en panne, og varm blandingen over moderat varme til den er varm.
8. Fordel blandingen i oppvarmede krus og pynt hver drink med litt pisket krem.
9. Tips: Hvis du ønsker litt ekstra smak, legger du en kanelstang over kullet eller i en røkeboks og røker kakene dine.
Kjøp for 595 kr og få et par Weber-sokker uten ekstra kostnad. *Begrensninger gjelder