Webers historie går helt tilbake til 1952 i BBQ-ens hjemland USA, hvor verdens første kulegrill ble skapt. Tross en lettere skeptisk mottakelse den gangen har Webergrillen i etterkant virkelig tatt verden med storm – og spesielt Norden.

Året var 1952, stedet var Chicago-forstaden Palatine og hovedpersonen var den unge familiefaren George Stephen. Han tjente til livets opphold på en havbøyefabrikk, men hans virkelige lidenskap var imidlertid grillen hjemme – han elsket å eksperimentere med den og skape enda bedre grillopplevelser for familie og venner. Han hadde lenge vært irritert over de ustyrlige oppflammingene og grillen, og han hadde derfor formet en idé om en ny måte å grille på. En dag mens han jobbet skar han en havbøye i to deler, og skapte dermed verdens første kulegrill.

De fleste forbrukerne trakk på smilebåndet da de så Georges merkelige oppfinnelse, for man kunne da virkelig ikke grille med lokk. Men de ble til gjengjeld solgt på stedet da de fikk smakt på maten fra den. Uten å vite det hadde George Stephen satt i gang en grillrevolusjon – den grillrevolusjonen som har formet den moderne grillkulturen vi kjenner i dag.

Først inntok kulegrillen USA, og i takt med at Webers utvalg ble utvidet med gassgrill, elektrisk grill og tilbehør kom turen til resten av verden – en reise som i 1991 førte Weber til Norden. Historien om Weber-Stephen Nordic begynte imidlertid allerede i 1990 i Danmark. På det tidspunktet stod firmaet Markt & Co. i en situasjon der de måtte stramme litt inn i virksomheten – de manglet nye ideer for å redde firmaet. Ved en tilfeldighet åpnet direktør Jens Bindslev en dag skuffen sin og fant en folder, som han en gang hadde ryddet bort. En folder om den amerikanske grillprodusenten Weber-Stephen Products LLC, som var alt annet enn kjent i Norden. Jens Bindslev studerte folderen mange ganger – hvorfor ikke? Noe måtte jo skje.

Høsten 1991 kom den første containeren med 550 kulegriller til Danmark. Full av forventninger sendte Jens Bindslev og den inntil videre minimale staben de første eksemplarene ut til forhandlerne. Hva kom de til å si? Det fikk de svaret på da året var omme, og mer enn halvparten var kommet tilbake i retur med beskjeden: "Man kan ikke selge en grill med lokk – det gir ingen mening, for hvor skal man plassere lokket når man griller?"

Seks år senere skulle de danske entreprenørene imidlertid få enormt stor hjelp. Webergrillen var på det tidspunktet 44 år, men ikke desto mindre sperret de fleste danskene øynene opp for den, da de i 1996 støtte på den for første gang. Dette skjedde en fredagskveld i beste sendetid, da kapellmester Jan Glæsel i datidens populære TV-program "Husk tannkosten" loddet ut sin kjæreste eiendom, en Webergrill i en avtalt auksjon. Den fredagen i 1996 satt Jens Bindslev og så TV-programmet sammen med mesteparten av den øvrige danske befolkningen. Jan Glæsel måtte selvfølgelig gi tapt og gi grillen til en person fra publikum, men som trøst sendte Jens Bindslev en ny Webergrill til ham. Det ble starten på et nært vennskap ... og det nordiske Weber-eventyret.

Heretter gikk det slag i slag, og Webergrillen gjorde sitt inntog i bevisstheten til den danske befolkningen. I 2000 mente moderorganisasjonen Weber-Stephen Products LLC i USA at det var på tide å starte en egen organisasjon i Norden, og navnet ble Weber Scandinavia. Først ble det norske markedet åpnet, deretter det svenske og i 2004 det finske samt baltiske. Da endret datterselskapet navn til Weber-Stephen Nordic.

Men ønsket etter nye utfordringer var ikke over ennå. I 2008 opprettet Weber-Stephen Nordic selskapet Weber-Stephen Middle East med kontor i Dubai, og i 2013 ble selskapet Weber-Stephen Products UK med kontor i London lagt til i porteføljen. Det nordiske hovedkvarteret i Nørresundby, Danmark, har stått for introduksjonen av Webergrillen i Midtøsten, England, Skottland, Wales og Nord-Irland - ikke bare i alle de norske landene og Baltikum.

Som prikken over I-en skapte Weber-Stephen Nordic i 2007 grillakademiet Grilleriet®, ved hovedkvarteret i Aalborg – et prosjekt som på få år har blitt en så stor suksess, at de i etterkant har åpnet avdelinger i blant annet København, Chicago, Paris, Frankfurt, London og Mumbai. Og enda flere land er på vei.

Det har skjedd mye siden begynnelsen i 1991, men én ting er sikkert: siste kapittel er ennå ikke skrevet i Webers nordiske historie.