Onsdag 5. juni lanseres en ny programserie på Matkanalen om grillmat på TV og Snapchat. Med oppskrifter på alt fra klassiske grillfavoritter som pølser og burger, til deilige vegetarretter – vil selv de ferskeste grillerne bli inspirert til å fyre opp grillen hver dag hele sommeren. 

Matkanalen serverer matprogrammer til foodies i alle aldre på TV og i sosiale medier. Nå har kanalen fått en egen programserie for grillmat. Hver onsdag og lørdag i juni, juli og august vil Hanne-Lene Dahlgren, forfatter av En skikkelig digg kokebok– Norges mest solgte kokebok 9 uker på rad! –  og Bård Greni, som både har vært kjøkkensjef på Solsiden og vært med på TV-programmet Fingrene av fatet friste oss til å grille mer. 

- Grillen er et fantastisk samlingssted og bringer matglede til uteplassen, men vi glemmer ofte at grønnsaker, sopp, frukt og brød også kan grilles. Ved å løfte frem grønnsaker på grillen, får de en helt annen smak og konsistens, og det gir rett og slett en herlig opplevelse, sier Hanne-Lene Dahlgren, forfatter av En skikkelig digg kokebok. 

Mens Hanne-Lene skal lære bort sine beste triks for å lage enkel – men skikkelig god – vegetarmat til travle familier, skal Bård presentere kjøttbaserte retter bedre egnet til helge-grilling. Spektere av retter vil strekke seg fra Portobellotaco og 

Halloumisalat med grillet vannmelon og asparges, til pulled pork og ørret på planke. Alle rettene blir tilberedt på den elektriske grillen Weber Pulse – og vil være enkle å kopiere. 

- Jeg har ikke grillet så veldig mye i mitt liv, rett og slett fordi jeg synes det har vært vanskelig å få et godt resultat. Nå som jeg har fått bruke en Weber grill skjønner jeg hvor lett det kan være å regulere temperatur og å få et knallbra resultat. Nå blir det mye grilling fremover! avslutter, Hanne-Lene. 

Matkanalen er en ny TV-kanal som ble lansert i Norge 1. desember 2015 og som en av seks norske Snapchat-partnere 7. november 2018. Matkanalen når 82 % av Norges befolkning, og finnes på: 

• Altibox kanal 16/17
• Get kanal 18
• Viasat/Viafree kanal 19
• Nextgentel kanal 19
• Canal Digital kanal 15/21/36
• RiksTV kanal 23