Hvilken gassgrill passer meg best?

Både når det gjelder erfaringer med måltider i friluft om sommeren og stemningen og atmosfæren med grilling om vinteren,  kommer din nye gassgrill garantert til å åpne en verden av kulinariske opplevelser for deg, familien din, og vennene dine.

Hos Weber tenker vi på grilling som en langsiktig investering, og setter pris på, at det å finne den riktige grillen tar litt tid og undersøkelser – det er der spenningen begynner! Når det gjelder gassgrilling, finnes det noen nyttige tips som er verdt å merke seg, for å sikre at du får en modell som passer best behovene dine. Før vi ser på ulike alternativer og vanlige funksjoner for gassgriller, må du først tenke over grillsituasjonen din:

• Hvor mange mennesker griller du for?
• Hvor mange brennere trenger jeg på gassgrillen?
  
• Bør jeg vurdere en gassgrill med sidebrenner?
• Trenger jeg en lukket eller åpen vogn for gassgrillen?
• Hvordan bestemme seg for en kullgrill eller gassgrill?

Den viktigste faktoren som du må vurdere før du bestemmer hvilken grillstørrelse du trenger, er antall personer du ønsker å lage mat for. Hvis du elsker grilling som en måte å bringe mennesker sammen, og underholde større grupper, kan du vurdere en middels til stor gassgrill. Hvis du derimot ser for deg regelmessig grilling på nære familie- og vennesammenkomster, kan det hende at en liten og praktisk grill kan være det ideelle valget for deg.

Med gassgriller har du vanligvis mulighet til flere brennere. For middels store grupper, anbefales det å bruke tre til fire brennere, og for større grupper tilbyr Weber så mange som seks brennere. Antall brennere på gassgrillen bestemmer også din kapasitet for direkte og indirekte grilling (for eksempel matlaging direkte over flammen eller på siden). Med en modell med to brennere, kan du for eksempel bare skru ned eller slå av en brenner, og legge maten over på den siden som er slått av. En modell med fire brennere gir deg enda flere muligheter – du kan slå av to, eller til og med tre brennere, og bruke plassen til indirekte grilling. Finn ut mer om direkte og indirekte matlaging i artikkelen om grillmetoder.

Selv om du til å begynne med ikke anser en sidebrenner som en nødvendig grillfunksjon, vil du raskt innse verdien når du begynner å grille. Gassgriller med sidebrennere kan brukes til all slags matlaging, for eksempel til å lage sauser eller tilbehør som ikke er så enkle å tilberede på grillen. Sautering av grønnsaker på siden, mens du griller større kjøttstykker på grillen, eller bare holde sauser og tilbehør varme. Bare tenk på rødvinssausen som småkoker på sidebrenneren, mens du perfeksjonerer biffen og pommes frites på grillen! En sidebrenner er en perfekt funksjon for utendørs matlaging som gjør at du kan tilbringe mer tid med gjestene, mens du tilbereder et helt måltid ved hjelp av din nye gassdrevne venn.

Valget mellom en gassgrill med åpen eller lukket vogn handler i hovedsak om bekvemmelighet. Med en lukket vogn kan du lagre alt grillutstyr og tilbehør ute av syne uten å forlate dem ute i regnet, mens med en åpen vogn har du alle redskaper og alt utstyr innen rekkevidde mens du griller. Enten det er en hagefest, en avslappet kveld på balkongen, et måltid på campingplassen eller en feiring på takterrassen, er en Weber gassgrill ideell for alle med en lidenskap for matlaging med ild. Alt du trenger å vurdere, er hvor mye plass du har tilgjengelig for din nye utendørs grillkamerat. Weber tilbyr et førsteklasses utvalg av gassgriller som passer alle livsstiler, fra globetrottere og eventyrere til byfolk og de som bor på landet. Hos Weber tilpasser vi griller perfekt til din livsstil.

Å velge mellom kull- eller gassgrill avhenger av personlig smak og preferanse. Bare husk at uansett hva du velger, vil du ha en helt ny verden av kulinariske opplevelser i vente, fylt med nye oppskrifter og ulike teknikker å utforske.

• Røking: Når vi griller, er vi alle i hovedsak ute etter den distinkte røksmaken. Den svært ettertraktede smaken kommer fra røken som oppstår av matsaften som drypper på kullet eller Flavorizer Bars i gassgrillen. For å oppnå ekstra røksmak i gassgrillen, kan du prøve ut Webers røkeboks og røkeflis.
• Varmekontroll: Det som er så fint med en gassgrill, er hvor raskt og enkelt du kan varme den opp, og muligheten til å kontrollere temperaturen. Dette gjør det til en nøyaktig og forutsigbar grillmetode. En kullgrill krever en litt annen tilnærming, som innebærer forvarming av kullet og grillristene. Denne metoden for grilling over åpen ild er både en gammel tradisjon, og en svært populær grillteknikk i dag.
• Rengjøring: Rengjøring av en gassgrill er ganske raskt og enkelt. Bare rengjør ristene med grillbørsten, og tørk overflatene på grillen med en klut og Weber Grillrens. Kullgrillene derimot krever en annen teknikk. Vi anbefaler vanligvis en grillbørste av bambus og Weber Grillrens. Uansett om du bruker kull eller gass, sørger Webers rengjøringsprodukter for å ta vare på grillen din på en enkel og behagelig måte!
• Investering: Mens gassgriller er en større investering til å begynne med enn kullgriller, er driftskostnadene lavere. Uansett hvilken grill du bestemmer deg for, kommer både Weber gass- og kullgrill til å bli din grillpartner i lang tid fremover, og er derfor verdt investeringen.