Barbecue aansteken

Het barbecueën met briketten is met de accessoires van Weber kinderspel. Weber biedt verschillende brandstoffen aan. Vuistregel: houtskool is sneller warm en briketten gloeien langer. Aansteken kunt u het beste doen met behulp van een brikettenstarter en Weber aanmaakblokjes. Dit is de meest eenvoudige en veilige weg naar het perfecte gloedbed. De brikettenstarter:

• Vul met de gewenste hoeveelheid briketten;
• Leg 3 aanmaakblokjes op het brikettenrooster en steek ze aan;
• Zet de gevulde brikettenstarter boven de aanmaakblokjes;
• Wacht totdat de briketten allemaal bedekt zijn met een grijze aslaag;.
• Schud de gloeiende briketten op het onderrooster (kijk uit voor de vonken) en klaar!

Het voorverwarmen van een elektrische barbecue is zeer gemakkelijk:

• Steek de stekker in het stopcontact en zet de temperatuurregelaar op de hoogste stand. Verwarm de barbecue tenminste 25 minuten voor met gesloten deksel;
• De optimale temperatuur voor diverse gerechten is snel bereikt;
• Onze tip: houd een zakthermometer bij de hand om de kerntemperatuur van het vlees te meten. Zo kunt u goed controleren of het gerecht de juiste gaarheid bereikt heeft.

Op deze manier verwarmt u uw gasbarbecue op de juiste manier voor:

• Open eerst het deksel voordat u de gasfles opendraait.
• Draai de eerste brander volledig open en wacht twee tellen, zo kan het gas zich verzamelen;
• Druk daarna op de ontstekingsknop. De brander zal na één of tweemaal drukken gaan branden;
• Wanneer de eerste brander aan staat, kunnen de andere branders ook op de hoogste stand gezet worden;
• Sluit het deksel en verwarm de barbecue voor tot de gewenste temperatuur;
• De temperatuur kan per gerecht eenvoudig geregeld worden door de traploos regelbare branders.