androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Gegrilde Piri-Piri Garnalen

  • Personen

    Porties 6

  • Voorbereidingstijd

    10 min.

  • Bereidingstijd

    14 - 20 min.

  • Moeilijkheidsgraad

    Gemiddeld

  • Barbecuetemperatuur

    290-315 °C

  • Bereidingsmethode

    Direct

Ingrediënten
Bereiding

DE INGREDIËNTEN

Grilled Piri Piri Prawns
  • Completed step 300g grote garnalen

Piri-Piri-Rub

  • Completed step 1 tl zout
  • Completed step 2 tl bruine suiker
  • Completed step 1 tl cayennepeper
  • Completed step 1 tl gemalen chilipeper
  • Completed step 1 el gerookt paprikapoeder
  • Completed step 2 tl knoflookpoeder
  • Completed step 2 tl uipoeder
  • Completed step 1 tl gemalen komijn
  • Completed step 3 tl oregano

Gremolata

  • Completed step 30g verse peterselie
  • Completed step 2 teentjes knoflook
  • Completed step 2 citroenen
  • Completed step 50ml olijfolie

Speciale accessoires

  • Marinadekwast
  • Pincet
  • Premium-Handschoenen

Bereiding

    Piri-Piri-Rub

  • Meet alle ingrediënten af en meng grondig. Bewaar in een luchtdicht bakje of een pot.

    • Gremolata

  • Hak de peterselie fijn en rasp de gepelde knoflook.
  • Hak de peterselie fijn en rasp de gepelde knoflook.
  • Voeg olie en peterselie toe aan de schaal. Roer alles door elkaar.

    • Garnalen VOORBEREIDING

  • Maak de garnalen schoon. Verwijder de buitenste schil, maar laat de staarten zitten.
  • Meng de garnalen met de rub en de GREMOLATA in een schaal.

    • OP DE BARBECUE

  • Verwarm de barbecue 15-20 minuten voor met de regelknop in de hoge stand. Borstel de grillroosters voor gebruik schoon.
  • Leg de garnalen boven directe warmte.
  • Bak de garnalen 1-2 minuten. Draai de garnalen om en bak nog eens 1-2 minuten tot ze gaar zijn.
  • Haal de garnalen van de barbecue en laat 1-2 minuten rusten.
  • Breng op smaak met peper en zout voordat je ze serveert.

Wat heb je nodig?

Aanbevolen accessoires

Wat heb je nodig?

Aanbevolen accessoires

Recommended Tools carousel, use the previous and next arrows to navigate, or jump to any slide with the slide bullets.

Barbecue marinadekwast

11,99 €
incl. BTW
Meer informatie

Pincet

29,99 €
incl. BTW
Meer informatie

Premium-handschoenen

59,99 €
incl. BTW
Meer informatie

    Meer recepten

    Dit vind je misschien ook leuk

    Meer recepten

    Dit vind je misschien ook leuk

      1 of 3