BBQ kopen

Je beslist niet zomaar even snel welke BBQ je gaat kopen. Een nieuwe barbecue hoop je immers toch jaren mee te doen. Dus is het niet gek dat je er graag zeker van wilt zijn dat zodra je een nieuwe BBQ koopt het de beste barbecue voor jouw specifieke situatie is.

Heb je immers een flinke achtertuin dan wil je waarschijnlijk een ander formaat BBQ dan als je slechts een balkonnetje van 2-bij-2 tot je beschikking hebt. Plus ga je liever voor gas, of blijf je toch traditiegetrouw bij een houtskoolbarbecue?

Een BBQ kopen vergt een beetje planning en afweging. Maar gelukkig zijn wij hier om je te helpen jouw droombarbecue te vinden.

Zo ontdek je uit welke soorten barbecues je kunt kiezen en wat de voor- en nadelen van elk type zijn. Ook geven we wat handige tips over waar je verder op moet letten bij het kopen van een BBQ. Weet je bijvoorbeeld welk formaat grilloppervlak je wilt voor je barbecue?

Hieronder vind je alles wat je nodig hebt om te beslissen welke BBQ je het beste kunt kopen. Klaar om te grillen?

Een nieuwe BBQ kopen begint meestal bij het bepalen van het type barbecue. En het type barbecue hangt af van het soort brandstof wat de BBQ gebruikt. Dus voordat je een BBQ kopen gaat, is het vaak handig om te weten waar je voorkeur voor brandstof naar uit gaat.

Heb je geen specifieke voorkeur wat brandstof betreft?

Dan nog is het goed om de verschillen tussen de soorten BBQ's te kennen. Want een elektrische barbecue is bijvoorbeeld niet handig als je voor een grote groep wilt barbecueën. En is je budget beperkt, dan is een houtskoolbarbecue waarschijnlijk een betere optie dan een gasbarbecue.

Zowel budget als groepsgrootte gaan we later nog ietsje verder op in. Hieronder bespreken we eerst echter de meest voorkomende soorten barbecues.

Houtskoolbarbecues

De houtskoolbarbecue is de ‘klassieke BBQ’. Het is het type grill waar de meesten van ons mee opgegroeid zijn. De smeulende kolen. De rokerige geur. De ietwat verkoolde randjes aan het vlees die stiekem nou juist zo lekker zijn en dat echte barbecue gevoel naar boven brengen.

Je merkt het wel, hier op de Weber BBQ redactie worden we meteen een beetje nostalgisch zodra we denken aan een traditionele houtskoolbarbecue. En wij zijn niet de enigen.

Ondanks de sterke opkomst van nieuwe brandstofvormen de afgelopen decennia – zoals gas en elektrisch, hier later meer over – blijft een houtskoolbarbecue voor veel mensen nog steeds de beste barbecue.

Voordelen van een houtskoolbarbecue:

• Het traditionele BBQ gevoel
• Geeft een authentieke, rokerige smaak aan het eten
• Geen elektriciteitsaansluiting of gastank nodig
• (Basis)modellen zijn relatief goedkoop

Nadelen van een houtskoolbarbecue:

• Niet iedereen houdt van de rokerige smaak
• Duurt vaak ietsje langer om warm te krijgen
• Temperatuur is moeilijker te regelen
• Met name houtskool kan open vlammen geven
• Onderhoud vergt vaak iets meer tijd en energie

Een houtskoolbarbecue aansteken kan op meerdere manieren, bijvoorbeeld met aanmaakblokjes of spiritus, en hangt ervan af of je briketten of houtskool gebruikt. Het grootste verschil is dat kolen sneller warm worden en meer vlammen geven, terwijl briketten langer blijven gloeien.

Gebruik je alleen briketten, dan hoef je niet bang te zijn voor vlammen onder je grill. Als je dus geen grote fan bent van vuur, maar wel graag die rokerige vleessmaak en dat authentieke gevoel behoudt, dan is een houtskoolbarbecue met briketten perfect voor jou.

Weber Tip: Gebruik een brikettenstarter om je briketten in no-time op temperatuur te krijgen!

Denk overigens niet dat een houtskoolbarbecue slechts bestaat uit een metalen bak voor kolen of briketten met een grill erboven. Zo kun je tegenwoordig bij het kopen van een BBQ op houtskool naast de traditionele compacte houtskoolbarbecue ook kiezen uit types als de Kamado of de Smokey Mountain Cooker Smoker.

Als je dus hebt besloten dat je voor kolen wilt gaan dan moet je ook nog besluiten welke specifieke BBQ met kolen te kopen. Is een houtskoolbarbecue iets voor jou denk je?

Kijk dan gerust eens rond in ons volledige aanbod aan Weber houtskoolbarbecues.

Gasbarbecues

Tegenwoordig besluiten steeds meer mensen een gasbarbecue te kopen. Dat heeft met name te maken met het gemak van een gasbarbecue.

Bij een gasbarbecue sluit je een gasfles aan op de barbecue. Net als op je fornuis in de keuken draai je simpelweg de gaskraan open en de vlam onder de grill gaat aan. Voor je het weet is je BBQ op temperatuur en ben je klaar om te grillen. Gaat het iets te hard? Geen probleem. Je draait de knop ietsje omlaag en voor je het weet is je BBQ op de gewenste temperatuur.

Omdat je geen kolen verbrandt zul je merken dat er een stuk minder rook vrijkomt (iets waar je buren ook blij mee zullen zijn). Dit betekent ook dat je vlees en groente niet zo rokerig zullen smaken als op een houtskoolbarbecue.

Meer weten over barbecueën op gas? Lees dan ook eens dit artikel vol gasbarbecue-tips!

Voordelen van een gasbarbecue:

• Gemakkelijk in gebruik
• Geen rook overlast
• Temperatuur is makkelijk te regelen
• Makkelijk in onderhoud

Nadelen van een gasbarbecue:

• Gasfles neemt ruimte in beslag en moet regelmatig opnieuw gevuld worden
• Minder authentieke BBQ ervaring
• Veelal duurder dan houtskoolbarbecues

Ben je meer van gemak, snelheid en gril je vaak; dan is een gasbarbecue een goede keus. Mocht je een gasbarbecue willen kopen dan zijn er verschillende types en formaten om uit te kiezen (later meer over het belang van formaat). Benieuwd?

Lees er meer over in onze gasbarbecue keuzegids, of bekijk snel ons volledige aanbod aan Weber gasbarbecues.

Elektrische barbecues

Elektrische barbecues zijn een stuk minder populair en zijn zeker iets beperkter wat prestatie betreft. Maar dat wil niet zeggen dat we iedereen afraden een elektrische BBQ te kopen.

Dit type barbecue werkt middels een grillelement dat werkt op elektriciteit. Oftewel, je hebt een stopcontact nodig om dit type BBQ te gebruiken. Als je dus een barbecue wilt kopen om mee het park in te nemen, dan kun je beter voor een ander type gaan.

Elektrische barbecues zijn compact en daardoor ideaal voor bijvoorbeeld balkons. Doordat je geen gebruik maakt van kolen en geen open vlammen produceert, is het ook een stuk veilig dan een houtskoolbarbecue op je balkon.

Voordelen van een elektrische barbecue:

• Compact formaat
• Ideaal voor balkons en in de stad
• Zeer veilig: Geen vlammen of rook
• Makkelijk in onderhoud

Nadelen van een elektrische barbecue:

• Altijd stopcontact nodig
• Weinig ruimte op het grillrooster voor vlees en groente
• Kan geen hoge temperaturen bereiken

Woon je in een stad, heb je een klein terras of heb je niet zoveel met ‘vuur’ dan raden we je zeker aan te overwegen om een elektrische BBQ te kopen. Benieuwd welke barbecues je zoal uit kunt kiezen?

Kijk dan eens rond in ons assortiment met Weber elektrische barbecues.

Andere soorten barbecues

Deze drie BBQ types zijn het meest gangbaar en je zult waarschijnlijk bij één van deze BBQ's uitkomen. Maar er zijn nog twee andere soorten BBQ's die de laatste tijd flink in populariteit zijn toegenomen. En dat zijn pelletbarbecues en buitenkeukens.

• Pelletbarbecues

Dit type barbecue is het best te omschrijven als een grote houtskoolbarbecue. In plaats van houtskool gebruik je stookhout naar keuze.

Pelletbarbecues zijn ontworpen om je de ultieme rooksmaak te geven. Het is daarmee ook vooral een barbecue voor de fijnproevers en fanatiekelingen onder ons. En dat zie je terug in het prijskaartje. Maar is barbecueën écht je passie, dan is dit misschien wel iets voor jou.

Bekijk hier ons volledige aanbod aan Weber houtgestookte pelletbarbecues.

• Buitenkeukens

Waarom elke keer als je wilt grillen de barbecue weer van binnen naar buiten sjouwen, als je de barbecue het hele jaar lang buiten kunt laten staan? En waarom moet je altijd alles eerst in de keuken bereiden, als je de keuken ook gewoon naar buiten kunt halen?

Maak kennis met de buitenkeuken. En ja, het is precies wat je ervan verwacht. Buitenkeukens zijn beschikbaar in allerlei formaten maar worden vaak speciaal op maat en naar wens gemaakt (net als de keuken in je huis). In zo’n geval wordt de installatie vaak door een professional gedaan. Vanzelfsprekend is dit niet geschikt voor mensen met een beperkt budget of beperkte ruimte.

Voor een minder permanente optie kun je ervoor kiezen een BBQ uit de Weber Summit Serie te kopen. Deze luxe gasbarbecues bieden het gemak van een buitenkeuken, zonder de installatie en verbouwing van je tuin.