Tips en makkelijke recepten
voor je camping barbecue

Alsje gaat kamperen, wil je niet alleen genieten van het buitenleven maar natuurlijk ook van lekker eten. Dan is het een goed idee om een barbecue mee te nemen op je kampeervakantie. Een camping barbecue is ideaal om heerlijke en gevarieerde gerechten klaar te maken. Lees hieronder welke bbq het beste bij jouw kampeertrip past en doe inspiratieop voor makkelijk eten op de camping.

• Kies de juiste barbecue voor jouw kampeervakantie
• Voordelen van een gasbarbecue
• Onderweg met een camper of caravan
• Koken op de camping: recepten

Het kiezen van de juiste barbecue voor op de camping is afhankelijk van een aantal factoren: 

• Met hoeveel mensen ga je barbecueën? 
• Hoeveel ruimte heb je om je barbecue mee te nemen? 
• Welk type kampeervakantie kies je? Ga je met een camper, caravan of tent op roadtrip of heb je een vaste kampeerplaats? 

Alsje met een kleinere groep gaat kamperen, is een draagbare barbecue zoals de Smokey Joe ideaal.

Check van tevoren of barbecueën op houtskool is toegestaan op de camping. Je kunt anders ook voor een elektrische barbecue of een gasbarbecue kiezen. Wanneer je geen elektriciteitsaansluiting hebt op de camping, is een gasbarbecue de perfecte keus. De compacte Weber Traveler of Weber Q Serie biedt voldoende keuzemogelijkheden en de verschillende gasbarbecues zijn ideaal voor verschillende groepsgroottes.

Tip: Voor een heerlijk rookaroma of een extra kruidige smaak voor gerechten van de gasbarbecue, gebruik je de Smoker box of gearomatiseerde houtblokjes. 

Op vakantie wil je makkelijk eten op de camping en elke dag hetzelfde is ook weer zowat. Deze makkelijke recepten zorgen voor voldoende variatie, heerlijk om van te genieten na een lange wandeling of fietstocht of een dag op het strand! 

Tip: Het geheim van een lekkere barbecue zit in de voorbereiding. Maak je sausjes en marinades van tevoren klaar en bewaar ze in afsluitbare bewaarbakjes. 

• Gegrilde wraps met scampi: Deze gegrilde wraps met scampi zijn lekker op elk moment van de dag, tijdens de lunch of als snackje tussendoor. Je kunt ook variëren met gerookte zalm of kip.  
• Gerookte zalm met salade: Simpel maar smaakvol, deze gerookte zalm met salade is perfect voor een heerlijke lunch. Haal er vers stokbrood bij en je hebt genoeg energie voor de rest van de dag.   
• Kipspiesen met koriander en groente: De kipspiesen met koriander en groente zijn heel makkelijk te bereiden en smaken heerlijk. Je kunt de spiesen al klaarmaken voordat je weggaat en laten marineren in een afsluitbaar bewaarbakje. Als je terugkomt, hoef je ze alleen nog maar op de bbq gaar te roosteren. Kies er een lekker bijgerecht bij voor een complete maaltijd.  
• Backyard hero burger: Als je de hele dag op pad bent geweest, lik je je vingers af bij de backyard hero burger. Snel klaar te maken en ideaal voor de grote honger.   
• Zwarte-bonen-cheeseburger met avocado: Wil je liever een vegetarische burger? Ga dan voor de zwarte-bonen-cheeseburger met avocado. Je kunt de burgers van tevoren klaar maken en grillen als je terugkomt.    
• Gerookte gevulde champignons: Deze gerookte gevulde champignons zijn lekker op elk moment van de dag. Als je ze van tevoren klaarmaakt, hoef je ze alleen nog maar warm te maken. En smullen maar!  Je ziet: met deze makkelijke recepten is koken op de camping een feestje. Vergeet dus niet om je camping barbecue mee te nemen op je volgende kampeertrip! 

Veel kampeerplezier!