Tips en inspiratie voor een pizza party met Weber

Een pizza Napoletana, margherita, quattro formaggi of een zelfbedachte pizza? Met Weber creëert u als een professionele pizzabakker uitzonderlijke pizza’s in uw tuin met de authentieke smaak van versgebakken pizza's. Dit moment kunt u het hele jaar door beleven! Hier volgen een aantal ideeën voor uitgebreide barbecuemaaltijden en pizza's.

ACCESSOIRES VOOR EEN HEERLIJKE PIZZA-AVOND

Weber heeft diverse accessoires die geschikt zijn voor verschillende barbecues. Van een pizzasnijder tot een heuse pizzaoven.

De pizzaoven van Weber biedt de mogelijkheid om pizza’s met het grootste gemak op uw eigen barbecue te maken. De pizzaoven is geschikt voor brikettenbarbecues met een diameter van 57 cm. Waan u in Italiaanse sferen en maak pizza’s zoals ze dat ook in restaurants doen. Een pizza kunt u (afhankelijk van de dikte en de ingrediënten) binnen 5-10 minuten klaar hebben.

Naast de pizzaoven heeft Weber ook diverse pizzastenen die geschikt zijn voor de houtskool- en gasbarbecues.

TIPS VOOR HET MAKEN VAN DE PERFECTE PIZZA:

Zorg ervoor dat de barbecue goed heet is (250-300 ˚C is normaal).
Verwarm de pizzasteen voor op de hete barbecue.
Gebruik de indirecte of de circulaire grillmethode.
Strooi een beetje maismeel (bloem verbrandt namelijk vrij snel) op de pizzasteen en leg de belegde pizza erop.
Afhankelijk van de dikte van de bodem, dient de pizza tussen de 5-10 minuten op de barbecue te garen.
Het is normaal dat de pizzasteen verkleurt naarmate deze gebruikt is.

Weber Style pizzasteen

Geniet van het leven zoals in la bella Italia. Stelt u zich eens voor: een heerlijke pizza, bereid in een steenoven, op een schilderachtig terrasje in Napels. En stelt u zich nu eens voor dat u diezelfde pizza eet in het comfort van uw eigen achtertuin. Met de pizzasteen hoeft u niet naar Italië. U kunt elke dag van de week genieten van la dolce vita, of u nu pizza, brood of een dessert maakt.

pizzasteen

Gourmet BBQ System pizzasteen

Wanneer u een Master-Touch GBS barbecue heeft of wanneer u het speciale GBS grillrooster heeft aangeschaft, dan kunt u gebruik maken van deze pizzasteen.

Pizzasteen

Pizzasteen - rond

Deze pizzasteen is geschikt voor houtskool- en gasbarbecues. Hij is beschikbaar in twee verschillende formaten: klein met en diameter van 26 cm en een dikte van 12 mm en een grotere versie van 36,5 cm met een dikte van 12 mm. De kleine pizzasteen kunt u al gebruiken op houtskoolbarbecues met een diameter van 47 cm of gasbarbecues vanaf de Q1000.

Pizzasteen