スイートコーンブレッド

作り方

• 無塩バターは湯せんにかけて溶かしておく。
• ボウルに粉類（薄力粉120g、コーンミール100g、ブラウンシュガー80g、ベーキングパウダー 10g、塩小さじ1）を入れて良く混ぜる。
• 粉類が入ってるボールに溶かしたバター、ミルク、卵とハチミツを合わせて良く混ぜる。
• Qのフライパンに生地を流し込む。
• 15分間蓋を閉じて、200℃になるまで予熱をかける。
• 生地を入れたQのフライパンをグリルにいれる。グリルにいれる際になるべく遠火で焼く。
• 火が通ったらグリルから取り出して、5分ねかせる。