おうちで世界のグルメが楽しめる!バーベキューを使って、旅先の味を再現
おうち時間、特別おうちバーベキュー。
いまは国内も海外も旅行はできませんが、おうちに居ながら旅の気分を味わえます。バーベキューで世界のグルメ旅行を楽しみましょう!
【スペイン編:アヒージョ】
まずは、スペインへ飛びましょう✈
バルセロナに到着!長いフライトお疲れさまでした!
荷物をホテルに降ろしたら、早速ガウディの世界遺産建築巡りに出かけますよ!あとは散策したりゆっくりしたり。
移動や時差で体が疲れてる・・・。体力回復にはニンニクたっぷりなアヒージョ!たっぷりなアヒージョ! あっつあつのオリーブオイルに浸かったエビが入ったプリプリで美味しい!
グリルで作れます!
グリドルやドリップパンを使って、オリーブオイルとニンニク、チリ。後は具材を入れてグリルに投入するだけ。
バゲットも一緒に焼けば簡単で美味しい一品のでき上がり!熱いのでお子さんは火傷気を付けてね!
取り皿に明るい色味を加えてスペイン風なテーブルコーディネート。サングリアやグレープジュースを添えて出して。
これもおうちからの旅行の醍醐味。
大人はサングリア、お子さんはグレープジュース。
スペインのバーベキュー旅行、楽しんでくださいね!
ガンバス・アル・アヒージョ レシピ: https://www.weber.com/JP/ja/%E...
【ノルウェー編:サーモン】
ハイ!ブルダン ハール ドゥ デ?
(こんにちは!お元気ですか?)
スカンジナビア半島のひとつ、ノルウェー。
大自然の魅力が溢れるこの国。フィヨルドのあたりをハイキングして森林浴楽しみましょう!
ご飯はサーモンかな。食材の本来の味を引き立たせる、シンプルな味付けが一番美味しい。
付け合わせにマッシュポテトや野菜炒めも美味しいかもしれません。
<シンプル・サーモン>
【アメリカ編:ハンバーガー】
Hey there, glad you made it!
(やあ、こんにちは!来てくれて嬉しいよ)
ここはアメリカ、シカゴ。
五大湖のミシガン湖に近く、大都市のひとつです。
Weberが誕生した街でもあります。家族との時間を楽しみたいという気持ちが創設者ジョージ・スティーブンのWeberケトル発明につながります。
私たちも、家族で楽しいおうちバーベキューを楽しみましょう。 簡単、そしてお子さんたちと一緒に作れる、家族が笑顔になるレシピのご紹介です。
<バックヤード・ヒーロー・バーガー>
https://www.weber.com/JP/ja/weber-1500140.html
グリルアカデミーのシェフが自ら作ってみました!
【フランス編:ステーキ】
次は、憧れの国、フランス。
有名なルーブル美術館、ノートルダム大聖堂、オペラ座、シャンゼリゼ通り、エッフェル塔など見るもの山ほど。
料理もワインも美味しい!グルメな国のイメージですね。
セーヌ川のほとりにあるレストランをイメージしながら楽しむ一品のご紹介。
赤ワインソースを添えたジューシーなステーキディッシュ。
ちょっぴり豪華な気分を味わいたいとき。
<牛ヒレ肉のステーキ・マッシュルームと赤ワインソース>