La nuova era del barbecue

Barbecue a carbone

Discover What's Possible

Con i barbecue a carbone Weber prepari tutti i tuoi piatti preferiti nel comfort di casa tua. La sua forma iconica, combinata con la qualità dei materiali utilizzati, trattiene sapori deliziosi e garantisce gustose ricette con la massima semplicità. Offri ai tuoi amici e alla tua famiglia una pizza croccante, una bistecca succosa o altre invitanti pietanze cotte alla perfezione.

Cottura diretta per rosolare

Perfetta per cotture veloci: bistecche, verdure, hamburger, gaberoni, filetti di pesce o piccoli tagli di carne.

Cottura indiretta per cotture lunghe

Perfetta per cibi che devono essere cotti per un po' di tempo: pollo intero, cosciotto di agnello, tagliata e panificati.

Bassa temperatura per affumicatura

Il modo migliore per ottenere cibo così tenero che si scioglie in bocca: costine di maiale, brisket, pulled pork, pollame intero.

BARBECUE A CARBONE

Scegli il tuo barbecue a carbone

Un delizioso sapore affumicato che con un barbecue a carbone assume una dimensione magica.

Scopri tutti i barbecue a carbone

Niente batte il sapore affumicato dei barbecue a carbone di qualità. Dagli affumicatoi portatili alla versatile serie Kamado: c'è un barbecue per tutti!

Qualsiasi tempo, qualsiasi stagione

È il coperchio, che permette di controllare e regolare il livello di calore all'interno del barbecue! Nel 1952 questa soluzione è stata inventata dall'appassionato di barbecue George Stephen con l'obiettivo di ottenere cibo delizioso con qualsiasi situazione meteorologica. Fu così che inventò il primo barbecue sferico... da una boa.

George lavorava in uno stabilimento per la lavorazione dei metalli e proprio lì ha deciso di segare una boa a metà, aggiungere le gambe e i fori di ventilazione. Quando ha testato il dispositivo, si è reso conto che si trattava di una svolta epocale. Successivamente George divenne il fondatore dell'azienda Weber e pochi anni dopo introdusse i primi barbecue a gas al mondo. Oggi Weber è il numero 1 al mondo nel barbecue, offrendo barbecue a carbone, gas, pellet ed elettrici, combustibile e accessori barbecue.

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