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Scegli il tuo Barbecue e diventa un Maestro della griglia
I nostri corsi
Tutti i corsi, della durata di 3 ore, sono tenuti dai grill master certificati Weber del team Bad Boys Quality (Marco Bressy, Pier Paolo Gruero, Marcello Cena, Pasquale Di Lonardo e Matteo Grappa) che ti guideranno passo dopo passo nelle preparazioni e nelle cotture dei nuovi menù creati appositamente per la nuova Grill Academy presso il Weber Store Torino di Marino Fiori. Avrai finalmente la possibilità di mettere le mani in griglia e provare le varie tecniche di cottura su BBQ a carbone, gas, elettrici e piastra, all’interno della nostra area barbecue rinnovata.
Il corso prevede una parte introduttiva sull’accensione e la manutenzione dei barbecue, una parte teorica nella quale le ricette saranno spiegate dagli chef e una parte pratica, nella quale i corsisti verranno divisi in 2 squadre che si sfideranno nella preparazione di uno dei piatti in due versioni diverse. Infine un giudice decreterà la squadra vincitrice e tutte le preparazioni saranno degustate con vini in abbinamento.
Scoprite i nostri corsi di cucina al barbecue nel negozio più vicino a voi. Una varietà di menu e infinite possibilità in un'esperienza unica e indimenticabile.
Durante i corsi imparerete a conoscere:
- Accensione e funzionamento generale
- Differenze in base al tipo di carburante
- Metodi di accensione diretta, indiretta e combinata
- Utilizzo degli accessori GBS, Weber Crafted e Weber Connect
- Pulizia e manutenzione