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Nombre
pour 6 personne(s)
Temps de préparation
30 min.
Temps de cuisson
1:30 h
Difficulté
Facile
Méthode
Directe / Indirecte
La mise en place :
Demandez à votre boucher de vous préparer le filet de bœuf sans bardes.
La sauce :
La cuisson :
Dégustation :
Astuce du chef :
Servez avec une poêlée de légumes grillés