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Côte de boeuf à l'os

  • Nombre

    pour 8 personn

  • Temps de préparation

    20 min.

  • Temps de cuisson

    1:30 - 2 h

  • Difficulté

    Intermédiaire

  • Température de cuisson

    180

  • Méthode

    Indirecte

Ingrédients
Instructions

Les Ingrédients

Winter Roast Bewerkt
  • 1 côte de bœuf de 3 kg (non-désossée)
  • 5 brins de thym frais
  • 5 brins de romarin frais
  • 2 gousses d’ail
  • 2 échalotes
  • 80 ml d’huile d’olive
  • Sel, poivre

Equipement spécial

  • iGrill

Instructions

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