Kuori juurekset ja paloittele ne suurehkoiksi paloiksi. Silppua mausteyrtit karkeasti. Hienonna valkosipuli. Kieritä aineksia öljyssä, suolassa ja pippurissa. Suihkuta kori öljyllä ja laita juurekset koriin.
GRILLISSÄ
Valmistele grilli suoraa korkeaa lämpöä varten. Laita kori vartaassa grilliin. Anna juuresten pyöriä vartaassa noin 30 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmenneet.
Älä paloittele juureksia liian pieniksi, etteivät ne putoile korin verkon läpi.
