Weber SLATE -pariloiden lämpöä voi säätää tarkkojen säätönuppien ansiosta asteittain jopa 260 asteeseen. Kun lämpötila-alue laajenee, myös ruoanlaitto monipuolistuu.

Tasainen lämmönjako varmistaa, että ruoka kypsyy tasaisesti missä tahansa Weber SLATE -parilan kohdassa. Kylmien ja kuumien kohtien vaihtelu ei siis häiritse kulinaarisia kokeiluja. Parilalla voi grillata vihanneksia, ruskistaa lihaa ja keittää kokoon kastikkeet. Kypsennys etenee samassa tahdissa koko grillausalueella.

Tarttumaton posliiniemaloitu keittotaso helpottaa ruoan kääntämistä ja liu’uttamista parilalla. Se kestää myös metallisia tarvikkeita, joten raskastekoisiakin lastoja ja kaapimia voi käyttää huoletta.

Parilan etuosassa oleva erittäin suuri tiputusastia kerää esimerkiksi pekonista ja hampurilaispihveistä tippuvan rasvan. Puhdistaminen käy helposti ja nopeasti. Kaavi vain rasva aukkoon, vedä keräilyastia ulos ja hävitä tiputusastia.

Valmisteluun, grillaukseen ja säilyttämiseen tarkoitettu Weber Works® -järjestelmä helpottaa kaiken grillattaessa tarvittavan kuljettamista ja järjestelyä ja tekee siten SLATE Premium -parilalla grillaamisesta entistä kätevämpää ja hauskempaa. Järjestelmän avulla voi pitää ruoanlaitto- ja puhdistusvälineet käden ulottuvilla, kuljettaa ruokaa, mausteita ja tarvikkeita keittiöstä parilan luo, muuttaa sivutason valmisteluasemaksi ja säilyttää tarvikkeita tiiviisti sulkeutuvissa astioissa. Irralliset tarvikkeet myydään erikseen.

Digitaaliselta lämpötilanäytöltä voi tarkastaa parilan pintalämpötilan nopealla vilkaisulla.