Køb for 375 kr og få et par julestrømper med i købet (begrænsninger gælder)*
6 lækre opskrifter
på
de perfekte grillkartofler
Grillkartofler er et klassisk tilbehør til grillmaden. Intet passer så perfekt sammen med en steak eller burger som grillede kartofler. Prøv disse 6 grillkartoffelopskrifter, så du forvandler den simple ret til et kulinarisk mesterværk.
SÅDAN TILBEREDER DU DE PERFEKTE GRILLEDE KARTOFLER
Alt afhængigt af opskriften eller stilen på din kartoffelret, er der forskellige tilberedningsteknikker, du kan benytte dig af. Mange kender den klassiske metode med direkte opvarmning, hvor maden grilles direkte over en flamme. Men vidste du, at du også kan lave mad indirekte – og ofte med bedre resultater? Når du griller indirekte, foregår det under et lukket grilllåg, hvor du anvender flammernes sider til at tilberede maden på ensartet vis.
Når det kommer til forberede kartoflerne på grillen, er bagte kartofler altid et godt valg, da denne type er ret robust.
Her får du nogle hurtige tips til, hvordan du tilbereder disse kartoffelklassikere:
|
OPSKRIFTER PÅ GRILLKARTOFLER
Brug for inspiration? Disse grillkartofler vil sætte fut i tingene.
1. Vinterrodsgrøntsager
Hvad er bedre på en kold aften end en solid grillgrøntsag til at pifte din hovedret op med? Denne opskrift på vinterrodsgrøntsager anvender den indirekte varmemetode til at frembringe den bedste smag.
2. Grillstegte kartofter med mandelskorpe
Denne kreative opskrift på grillstegte kartofler vil helt sikkert imponere dine gæster. En lækker mandelskorpe tilsat grillstegte kartofler ved hjælp af den indirekte varmemetode er et unikt twist på en fanfavorit.
3. Grillede pommes frites med estragon-mayonnaise
Giv den klassiske ret lidt ekstra flair med denne pommes frites-opskrift. Estragon giver en ekstra dybde til mayonnaisen og er perfekt til stærkt krydret grillmad.
4. Bagte kartofler med grillrøgede bønner
Lav den ultimative comfort food med denne opskrift på bagte kartofler. Dobbeltpak kartoflerne i folie, og tilbered dem direkte på kullene, og tilføj røgede bønner. 50/50-metoden er anbefalelsesværdig, hvis du vil opnå de bedste resultater.
Tip: Brug træflis såsom whisky wood chips for den perfekte grillrøgssmag.
5. Grillet kartoffelsalat
Denne opskrift på grillet kartoffelsalat suppleres med grillede kartofler. Brug en grillbakke eller pande til at grille kartoflerne til perfektion.
6. Grillede hvidløgskartofler på rosmarinspyd
Denne lækre opskrift på grillede hvidløgskartofler giver en uimodståelig lækker duft. Fjern de fleste blade på rosmarinen, og sæt de halverede kartofler på spyddet. Grill derefter over en direkte varme for at få et fantastisk resultat med masser af smag.
Glæd dig til disse grillkartoffelopskrifter, der imponerer dine middagsgæster, idet de er unikke udgaver af klassikerne.
