Zapalování grilů

Grilování na dřevěném uhlí zvládnete hravě se zapalovacími pomůckami firmy Weber, která také nabízí nejrůznější grilovací brikety a uhlí. Základní pravidlo: Dřevěné uhlí se sice rychleji rozpálí, ale brikety déle žhnou. Zapalovat byste měli každopádně speciálními produkty, jako jsou např. podpalovací kostky Weber. Tím lze dosáhnout bezpečně a jednoduše perfektního žáru.

Zapálení je velmi snadné se zapalovacím komínem Rapidfire:

• Naplňte komín požadovaným množstvím uhlí. Můžete použít odměrku, která je přibalená ke všem grilům Weber na dřevěné uhlí.
• Zapalte tři podpalovací kostky na palivovém roštu.
• Zapalovací komín Weber Rapidfire umístěte nad kostky.
• Počkejte, dokud neuvidíte plameny na vrchu podpalovacího komínu. To je znamení, že je palivo rozpálené.
• Žhavé uhlí nasypte do palivových nádob – (pozor na odlétávající jiskry) – hotovo!

Takto optimálně rozpálíte svůj gril pro perfektní grilování:

• Nejdříve otevřete poklop – potom ventil plynové láhve.
• Otočte přední/první regulační knoflík do polohy „high“ (start) a čekejte 2 až 3 sekundy, aby se mohl plyn nahromadit v zásobníku zapalování.
• Potom stiskněte tlačítko zapalovače. Hořák by měl při prvním nebo druhém stisknutí okamžitě hořet. Jakmile první hořák hřeje, otevřete další hořáky rovněž do polohy „high“ (start).
• Zavřete poklop a nyní předehřejte gril na požadovanou teplotu.
• Vložte pokrmy na grilovací rošt a upravte přívod plynu hořáků na teplotu vhodnou pro daný recept a způsob přípravy.

S elektrickým grilem je příprava jídla úplná hračka:

• Zasuňte kabel do zástrčky, nastavte gril na nejvyšší možnou teplotu a nechte rozehřát zhruba 25 minut se zavřeným poklopem. Pak můžete začít grilovat.
• Elektrické grily Pulse stačí rozehřát na 260° C. Gril Pulse oznámí své nahřátí souvislým pípnutím. Nahřátí trvá cca 15 – 20 minut.
• Náš tip: Vždy používejte termosondu pro měření vnitřní teploty jídla. Budete tak mít jistotu, že je jídlo podle vašich představ.