Všechny grily Weber jsou na vysoké technické úrovni. Optimální vzdálenost mezi tepelným zdrojem a pokrmem, stejně jako objem kotlového grilu, jsou vypočteny tak, aby byla zajištěna správná a regulovaná kombinace cirkulace tepla a přístupu vzduchu.
Poklop je klíčovým prvkem pro regulaci. Poklop udržuje uvnitř grilu teplo a díky průduchům nad ním máte přesnou kontrolu. Díky tomu můžete připravit spoustu různých pokrmů za použití rozličných metod grilování. Pokrmy jsou jemně propečené ze všech stran a grilování je rychlejší a rovnoměrnější. Tady začíná ta pravá zábava. Proto je poklop naprostým základem grilování dle zásad Weber.
