Todo comenzó con la búsqueda de un mejor filete. En los años 50, las parrillas de ladrillos eran muy populares, así que un tipo llamado George Stephen decidió construir una. Cuando lo terminó, invitó a sus amigos a una parrillada. Los cortes de carne ardieron en llamas. Para George, la cena fue un desastre, pero lo motivó a pensar que tenía que haber una mejor manera.

Por suerte, el trabajo diurno de George era en Weber Brothers Metal Works, donde se dedicaba a soldar medias esferas para hacer boyas. Conocía el funcionamiento de un taller de herrería y, luego del fracaso de su parrilla, todas las piezas encajaron. Tomó una de las medias esferas, le puso patas, le hizo agujeros en el fondo para que fluyera el aire y le puso una tapa. ¡Listo! Así nació la icónica parrilla Weber Kettle.

La primera parrilla de George siguió evolucionando durante años, y Weber se convirtió en la marca de parrillas más confiable del sector. Todo a causa de unos cuantos cortes de carne quemados y un hombre dispuesto a descubrir lo que es posible.